Ořechový dezert

3

hodnoceno: 14
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém
    • 1
      kostka máslo
    • 3
      ks vejce
    • hnědý rum trocha
    • čokoládová poleva na ozdobení
    • kakao trocha
    • 120
      g cukr
  • Těsto
    • 10
      lžíce voda
    • 6
      ks vejce
    • 250
      g hrubá mouka
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • 150
      g vlašské ořechy mleté
    • pečící papír
    • 300
      g cukr

Postup přípravy receptu

  • Žloutky s cukrem a vodou utřeme, přidáme ořechy, mouku a prášek do pečiva. Nakonec přidáme ušlehané bílky. Pečeme na 180 °C na pečicím papíru.
  • Krém: 3 vejce a cukr za stálého šlehání vaříme v páře (asi 10 min. šlehat) do zhoustnutí. Necháme za občasného zamíchání zchladnout. Potom do toho zašleháme změklé, na kousky nakrájené máslo, trochu kakaa a trochu rumu. Pokud je krém řídký, necháme ho několik hodin ztuhnout v lednici a pak jej natřeme na piškot. Pokud je tuhý, můžeme jej na piškot natřít hned a postříkat čokoládovou polevou.
Zařazení: Zákusky Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: