Palačinky se sýrovou náplní

2.57

hodnoceno: 7
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks červená paprika
    • sůl
    • 350
      g hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 600
      ml mléko
    • pepř mletý
    • tuk na smažení
    • 160
      g hermelín
    • 1
      lžíce parmazán
    • 1
      lžíce pepř celý nakládaný
    • 150
      g kukuřičné lupínky
    • 250
      g měkký sýr tvarohového typu

Postup přípravy receptu

  • Na palačinky: mouku, sůl, 2 vejce, mléko, tuk na smažení. Uděláme těsto na palačinky a na pánvi pečeme.
  • Náplň: měkký sýr, hermelín (nastrouhat), lžíce nastrouhaného parmazánu, červená paprika (nakrájet na malé kostičky), lžíce nakládaného zeleného pepře, vejce a pepř.
  • Vše se smíchá a potíráme palačinky. Je lepší nerolovat, ale přeložit na půl a ještě jednou na půl, takže nám vznikne 1/4, kterou obalíme v klasickém trojobalu, ale místo ve strouhance obalujeme v rozmačkaných kukuřičných lupíncích. Zvolna na oleji osmažíme.
  • Vhodné jako pohoštění pro návštěvu.
Zařazení: Ze sýra Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: