Peřinkový koláč s tvarohem nebo jablky

3.56

hodnoceno: 9
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto (1 sklenka = 2 dl)
    • 4
      ks vejce
    • 0,8
      sklenice mléko
    • 1
      sklenice cukr krystal
    • 2
      sklenice polohrubá mouka
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 0,5
      sklenice olej
  • Tvarohová náplň
    • 1
      ks vejce
    • moučkový cukr
    • vanilkový cukr
    • 2
      kostka měkký tvaroh
    • 1
      lžička vanilkový pudink
  • Jablková náplň
    • skořice
    • jablka
    • cukr

Postup přípravy receptu

  • Lehce utřeme žloutky, cukr a olej. Vmícháme opatrně mouku a sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč.
  • Tvarohová náplň: Smícháme všechny suroviny, můžeme vyšlehat ručním šlehačem, aby v tvarohu nebyly hrudky.
  • Jablečná náplň: Oloupaná jablka nastrouháme na jemném strudale, dle chuti osladíme, přidáme trochu skořice a promícháme.
  • Na těsto dáme pytlíkem tvarohovou nebo jablkovou náplň v mřížkách. Když dáváme tvarohovou náplň, do mezer mezi mřížkami můžeme přidat ovoce, nejvíce se mi osvědčily kompotované jahody.
  • Pečeme přibližně 1/2 hodiny.
Zařazení: Koláče Buchty Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: