Plněné žampiony – rychlá mňamka

3.29

hodnoceno: 7
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 2
      ks vejce
    • pepř mletý
    • 4
      ks plátkový sýr
    • 300
      g žampiony

Postup přípravy receptu

  • Očistíme hlavičky žampionů a odstraníme nožičky. Potom malou lžičkou vydlabeme vnitřek a dáme si ho stranou. Uděláme smaženici – cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Až pěkně zesklovatí, přidáme vydlabaný vnitřek, sůl a pepř (cca 1/2 lžičky). Chvilinku restujeme a pak přidáme vajíčka. Hotovou směsí naplníme hlavičky, podlijeme troškou vody a dáme cca na 15 min do trouby při 200 °C (bez pokličky). Potom na každou hlavičku položíme plátek sýru a ještě necháme 2–3 minutky zapéci.
  • Příloha: hranolky, brambory či bramborová kaše
Zařazení: Zelenina Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: