Polévka se zeleninkou

3.5

hodnoceno: 2
Příprava: 20 minut
Porce: 6
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 20
      g máslo
    • sůl
    • 2
      ks mrkev
    • 10
      ml olivový olej
    • 2
      l voda
    • 2
      ks vejce
    • 1
      ks petržel
    • 100
      g hrubá mouka
    • 200
      g kapusta
    • libeček

Postup přípravy receptu

  • Mrkve a petržel nastrouháme nahrubo. Kapustu nakrájíme na nudličky. Vše smícháme s olivovým olejem, podlijeme polovinou vody a dusíme asi 10 minut. Na rozpuštěném másle opražíme mouku, postupně k ní přidáme vejce a sraženou směs vařečkou trháme na drobné kousky. Polévku zředíme zbylou vodou, přivedeme k varu, vmícháme do ní vaječnou zavářku, nasekaný libeček a osolíme. Vše vaříme dalších 8 minut.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: