Sépiové těstoviny se sušenými rajčaty

3.5

hodnoceno: 12
Příprava: 30 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      stroužek česnek
    • pepř mletý čerstvě namletý
    • petrželka na ozdobení
    • 1
      špetka chilli sušené
    • 500
      g těstoviny sépiové
    • 0,5
      ks citron
    • 100
      g sušená rajčata
    • mořská sůl hrubě mletá
    • 75
      ml extra panenský olivový olej

Postup přípravy receptu

  • Špagety uvařte v osolené vodě al dente. Slijte je a nechte si stranou asi 100 ml vody, ve které se vařily.
  • Zatímco se špagety vaří, rozehřejte v pánvi na malém plameni olej, přidejte česnek, chilli a sušená rajčata. Opékejte asi dvě až tři minuty, dokud česnek nezměkne.
  • Odstavte z plotny, přidejte citronovou kůru i šťávu. Poté do pánve přisypte špagety a všechno dobře promíchejte. Pokud se vám těstoviny zdají příliš suché, přidejte trochu vody, kterou jste si nechali stranou. Osolte a opepřete podle chuti. Podávejte ozdobené petrželkou.
Zařazení: Přílohy Těstoviny

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: