Skřivánci na niti

2.5

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • pepř mletý
    • paprika - sladká
    • 500
      g kysané zelí
    • 0,5
      l pivo světlé
    • 400
      g vepřový bůček
    • 4
      ks červená cibule
    • 200
      g cigáro tenké klobásy

Postup přípravy receptu

  • Z bůčku rozkrojíme co největší plát, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Poklademe kysaným zelím, kolečky klobásky a zatočíme roládu. Nakrájíme malé kousky, které upevníme dvojitou nití.
  • Poklademe na nakrájenou cibuli, vše zalijeme pivem a necháme v chladu odležet.
  • Pečeme nepřikryté asi 40 minut v horké troubě bez podlévání.
  • Podáváme každému několik skřivánků i s nití, s kapustou nebo jen s brambory.
Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: