Slané sýrové sušenky

3.5

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 0,5
      lžička červená paprika
    • 80
      g máslo
    • sůl
    • 125
      g hladká mouka
    • 1
      ks žloutek
    • 1
      ks bílek
    • pepř mletý
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 125
      g sýr gouda nebo eidam

Postup přípravy receptu

  • Smícháme mouku se solí, pepřem a paprikou, přidáme máslo na plátky a mícháme, dokud nemáme drobenku. Pak přidáme sýr a opět promícháme. Nakonec přidáme žloutek, citronovou šťávu a uhněteme kompaktní směs. Zabalíme těsto do fólie a dáme na 20 minut do ledničky. Těsto rozválíme na pomoučeném vále natenko a vykrajujeme tvary dle libosti o průměru 7 cm. Dáme je na plech s pečicím papírem, propícháme vidličkou, potřeme bílkem a posypeme buď červenou paprikou, nebo sezamem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 10 minut, dokud nemají zlatavou barvu. Do těsta můžete přidat i česnek. Toto množství je na 25 kousků.
Zařazení: Chuťovky Ze sýra Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: