Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

3.27

hodnoceno: 26
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 250
      g měkký tvaroh
    • 250
      g hrubá mouka
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce máslo
    • 200
      g švestky
    • 50
      g moučkový cukr
    • tvaroh na posypání

Postup přípravy receptu

  • Změklé máslo umícháme s vejci, přidáme tvaroh, sůl, zahustíme moukou a zapracujeme do hladkého těsta. Uválíme na silnější váleček a odkrajujeme kousky těsta, do kterých balíme švestky.
  • Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme dokud nevyplavou na hladinu (asi 8-10 min.). Vyndáme cedníkem a propícháme vidličkou (aby unikla pára).
  • Na talíři knedlíky sypeme tvarohem, moučkovým cukrem a polijeme rozehřátým máslem.
Zařazení:

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: