Těstoviny s kuřetem a houbami

Name: Těstoviny s kuřetem a houbami
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 1 balení tavený sýr; pepř mletý; chilli; 1 ks smetana ke šlehání; 1 plechovka nákládané žampiony; 300 g kuřecí maso; olej; 1 balíček těstoviny; 1 balíček sýr

1.33

hodnoceno: 3

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Na omáčku
- sůl
- 1
  balení tavený sýr
- pepř mletý
- chilli
- 1
  ks smetana ke šlehání
- 1
  plechovka nákládané žampiony můžete použít i čerstvé houby
- 300
  g kuřecí maso
- olej
Těstoviny
- 1
  balíček těstoviny nejlépe spirálky, popř. mašličky
Na ozdobu
- 1
  balíček sýr

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso a žampiony nakrájíme na malé kostky, popř. nudličky. Do většího hrnce dáme vařit vodu na těstoviny, kterou osolíme a nalijeme do ní trochu oleje. Do pánve přidáme olej a necháme ho rozpálit. Kuřecí kostky na něm zprudka opečeme, poté maso osolíme, opepříme a přidáme trochu chilli.
Mezitím se nám udělala voda na těstoviny, a tak je dáme vařit. Hotové jsou většinou tak po osmi minutách. Po uvaření je scedíme a vrátíme zpět do hrnce, v němž se vařily. Můžeme na ně po scezení nakapat trochu oleje, aby se k sobě nepřilepily.
Z masa na pánvi vydusíme šťávu a přidáme žampiony, trochu podusíme a přidáme 2 větší obélníčky taveného sýra (nebo 5 malých trojúhelníčků). Když se sýr začne tavit a obalovat maso, tak do pánve přilijeme smetanu ke šlehání. Zmírníme plamen a omáčku pomalu dusíme. Hotová je, až začne mít hustší konzistenci.
Uvařené těstoviny nakonec zalijeme omáčkou. Jednotlivé porce pak na talíři posypeme strouhaným sýrem.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Pikantní hrášková polévka s kokosovým mlékem

Polévka s knedlíčky wonton

Velikonoční zelená polévka

Polévka z červené řepy s pomerančem

Těstoviny s kuřetem a kukuřicí

Nakrájíme nadrobno kuřecí maso, vložíme jej do misky spolu s trochou oleje, solí, pepřem a kari kořením. Necháme chvíli… více o Těstoviny s kuřetem a kukuřicí

Těstoviny se slaninou a houbami

Ve velkém hrnci uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Mezitím pokrájejte houby a slaninu. Do misky či hrnku nalijte… více o Těstoviny se slaninou a houbami

Cuketová omáčka s kuřetem

Oloupané cukety nastrouháme na pekáč. Přidáme nové koření, majoránku, osolíme, opepříme a promícháme. Zalijeme smetanou… více o Cuketová omáčka s kuřetem

Mohlo by vás zajímat

Domácí smažák: Naučte se 7 triků, díky kterým bude naprosto…

Smažený sýr patří k nejoblíbenějším klasikám české kuchyně. Křupe, táhne se, hřeje u srdce. V… Celý článek

Přepuštěné máslo: Recept na ghí je jednoduchý a zvládnete ho i vy

Indické ghí je u nás už běžnou surovinou, přestože se nejedná o žádnou novinku. Už naše… Celý článek

Domácí nudle: Z jednoho těsta můžete vyrobit zavářku do polévek…

Poctivé polévce s domácími nudlemi se máloco vyrovná. Domácí nudle mají pevnější strukturu,… Celý článek

Uvařte si husí kaldoun: Započněte svatomartinské hodování…

Staročeská polévka v podobě kaldounu klokotala na kamnech vždy, když se připravovala drůbeží… Celý článek

Použité suroviny: Chilli Kuřecí maso Nákládané žampiony Olej Pepř mletý Smetana ke šlehání Sůl Sýr Tavený sýr Těstoviny

Doporučujeme

Jablkový koláč z kynutého těsta

Vypracujeme klasické kynuté těsto, přikryjeme a necháme vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny. Vyválíme… více o Jablkový koláč z kynutého těsta

Kapustnica s jogurtem

Brambory očistíme, nakrájíme na kostky, zalijeme vodou tak, aby byly jenom zakryté, osolíme a uvaříme. Zelí se šťávou… více o Kapustnica s jogurtem

Kari maso v brambůrkách

Maso naklepeme a naložíme jej do směsi kari koření a jogurtu. Paprikové brambůrky rozdrtíme na jemno a naložené maso v… více o Kari maso v brambůrkách

Malakův dort

Připravíme krém: změklé máslo utřeme s cukrem, vydlabanými zrníčky z vanilkového lusku a žloutky dohladka. Za stálého… více o Malakův dort

Ořechová pochoutka

K prosáté mouce s práškem do pečiva přidáme cukr, máslo, olej, žloutky, citronovou štávu a vypracujeme těsto, které… více o Ořechová pochoutka

Vanilkový dort se skořicí

Do mísy prosijeme 120 g mouky, přidáme 150 g cukru, 1 dcl mléka, oleje a žloutek. Ušleháme. Opatrně do směsi vmícháme… více o Vanilkový dort se skořicí

Hovězí maso s bramborem v alobalu

Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a na oleji pečlivě osmahneme. Oloupané syrové brambory nakrájíme na… více o Hovězí maso s bramborem v alobalu

Jahoďák – dort

Máslo a cukr vyšleháme do husté bílé pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, aroma a vejce. Vše důkladně promícháme,… více o Jahoďák – dort

Nejlepší česneková pomazánka

K nastrouhanému sýru přidáme majonézu, sůl, pepř a česnek podle chuti. Pomazánku namažeme na pečivo a na ozdobu se… více o Nejlepší česneková pomazánka

Pangasius na listovém špenátu se…

Filety osolíme, opepříme, obalíme v mouce a osmažíme na oleji. Cibuli najemno pokrájíme, česnek pokrájíme na slabé… více o Pangasius na listovém špenátu se smetanou

Koktejl Hurricane

Pokud se vám podaří dát dohromady všechny potřebné ingredience, máte už více než z poloviny vyhráno. Všechny… více o Koktejl Hurricane

Gulášová krkovička

Plátky krkovičky po stranách nakrojíme, aby se nám nekroutily. Naklepeme, osolíme, opepříme a zlehka potřeme hořčicí.… více o Gulášová krkovička