Vepřové plátky pana nadlesního

3.23

hodnoceno: 13

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce máslo
- masox
- 2
  lžíce bílé víno
- sušené houby
- 10
  g mandle
- zázvor špetka
- 4
  plátek kýta
- mouka troška

Postup přípravy receptu

Maso naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a jemně poprášíme zázvorem. Rychle opečeme z obou stran na rozpáleném oleji. Na másle zpěníme drobně nasekanou cibuli, usekané spařené mandle a pokrájené povařené houby. Vše orestujeme a zalijeme vínem. Na tento základ vložíme připravené plátky masa a 10 minut dusíme. Vývar z hub zředíme teplou vodou, přidáme plovinu kostky masoxu, povaříme a nalijeme na plátky. Chvíli podusíme. Před podáváním šťávu zaprášíme hladkou moukou. Podáváme s knedlíky.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Zdravý a výborný dietní ovesný koláč s tvarohem

Ořechové tyčinky plněné krémem

Mandlové vanilkové rohlíčky

Jednoduchá ovocná bublanina

Lasagne pana Monte Castelloniho

Vývar: maso, nakrájenou cibuli a česnek lehce osmažit na oleji. Přidat protlak, sůl a zeleninu. Nechat 5-10 minut vařit… více o Lasagne pana Monte Castelloniho

Čína pana Nerudy

Na pánvi rozpálíme tři lžíce olivového oleje. Zprudka orestujeme maso nakrájené na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme… více o Čína pana Nerudy

Vepřové plátky s hermelínem

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky slaniny. Doprostřed položíme obdelníček hermelínu,… více o Vepřové plátky s hermelínem

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Syté večeře do 30 minut na stole. A zbyde i…

Neztrácejte zbytečně čas v kuchyni! Máme pro vás pět rychlých večeří na všední dny, které… Celý článek

Celé stádo velikonočních beránků: Inspirujte se v galerii těch…

Velikonoce patří bezesporu mezi ty nejkrásnější svátky v roce. Stejně jako malovaná vajíčka,… Celý článek

Nádherný palačinkový dort Josefa Maršálka: Sváteční dobrota,…

Hledáte originální dezert na sváteční tabuli, ale nechce se vám zapínat troubu? Cukrář Josef… Celý článek

Víte, co jsou boží milosti neboli fánky? Recept a zajímavosti o…

Zlatavé, úžasně křehké a štědře zasypané moučkovým cukrem. Boží milosti neboli fánky sice… Celý článek

Použité suroviny: Bílé víno Cibule Kýta Mandle Máslo Masox Mouka Sušené houby Zázvor

Doporučujeme

Adventní sušenky Spekulatius

Do velké mísy dáme mouku, smícháme s kypřícím práškem. Máslo nakrájíme na vločky a přidáme spolu s ostatními… více o Adventní sušenky Spekulatius

Jogurtový koláč s rebarborou

Všechny přísady na těsto smícháme. Mléko dáme podle potřeby, těsto nemá být tuhé, ale ani řídké, asi jako piškotové.… více o Jogurtový koláč s rebarborou

Smažené rýžové placičky

Rýži několikrát propláchneme horkou vodou a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vařenou rýži dáme do mísy, přidáme hladkou… více o Smažené rýžové placičky

Ořechový krém

Uvaříme vodu s cukrem, vanilkovým cukrem a máslem.Odstavíme a do horké vody vsypeme mleté ořechy, sušené mléko a… více o Ořechový krém

Listové těsto – rychlé

Důležité je mouku na vál prosít, aby byla provzdušněná, pak skoro zmrzlé máslo nastrouhat do důlku v mouce, lehce… více o Listové těsto – rychlé

Pórková polévka s vejcem

opláchnutý a drobně nakrájený pórek zalijeme vodou, mírně opepříme, osolíme a uvaříme ve vodě do měka. z másla a… více o Pórková polévka s vejcem

Kuře dušené na rajčatech a cibuli

Oloupeme česnek, utřeme jej a smísíme s olejem. Omytá a očištěná kuřecí stehna osolíme a potřeme česnekovým olejem.… více o Kuře dušené na rajčatech a cibuli

Barevný zelný salát

Zelí proplachneme studenou vodou .Necháme okapat a překrájíme na drobnější kousky.Papriku a okurky nakrajíme na… více o Barevný zelný salát

Báječný sněhovo-tvarohový krémeš s…

Linecké těsto vyválíme na pomoučněném stole do velikosti plechu tak, abychom měli vyplněné i jeho okraje. Na těsto… více o Báječný sněhovo-tvarohový krémeš s ovocem

Mraky

Těsto: Dáme vařit 250ml vody a do ní 150g hery, až se hera rozpustí postupně vmícháme 150g hladké mouky. Do… více o Mraky

Těsto na domácí pizzu

Z teplé vody, droždí a trochu mouky uděláme kvásek. (Aby nám opravdu vyběhl je lepší ho posypat trochu cukrem.) Do… více o Těsto na domácí pizzu

Boloňské špagety (rychlé)

Připravíme maso (které je zmrzlé) tím že ho nakrájíme na menší části. Nalejeme si lehounce olej na pánvičku aby byla… více o Boloňské špagety (rychlé)