Párky na konci nařízneme asi 5 cm do křížku. Listové těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme po délce na osm pruhů. Na každý párek navineme těsto. Začneme asi 3 cm od kraje a stejně tak končíme. Těsto potřete vejcem, obalíme v hrubě nastrouhaném sýru a rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Posypeme semínky a pečeme na 200 stupňů dozlatova - po 5 minutách snížíme teplotu na 180 stupňů.
Podáváme s hořčicí, kečupem nebo jinými omáčkami a výborné je to se zeleninovým salátem.
Housky pokrájené na drobné kostičky polijeme rozehřátém máslem a lehce promícháme. Vejce rozšleháme s mlékem a solí,…
více o Vídeňské houskové knedlíky