Zapečené maso v těstíčku s máslem

3.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • kuřecí maso celé menší kuře nebo důbeží plátky
    • sůl
    • pepř mletý
    • máslo Půl kostky

Postup přípravy receptu

  • Porce masa osolíme a opepříme a namáčíme v poměrně dost hustém palačinkovém těstíčku. Postupně vkládáme do rozpáleného oleje nebo ztuženého tuku a po všech stranách rychle osmažíme, ale ne příliš.
  • Připravíme si skleněnou zapékací mísu vymazanou máslem a klademe do ní osmažené porce, které prokládáme kusy másla. Pokud zbyde těsto, usmažím 2-3 malé placky a porce s nimi v míse pokryju.
  • Přikryjeme skleněným víkem a dáme do trouby zapékat asi při teplotě 220 °C. Maso by mělo být měkké, až po stěnách uvidíme do tmavozlatohněda vypečené kůrčičky.
  • Jako příloha je nejlepší bramborová kaše + kyselá okurka
Zařazení: Maso Zvěřina Drůbeží

Podobné recepty

Použité suroviny: Kuřecí maso Máslo Pepř mletý Sůl

Doporučujeme

Další doporučené recepty: