Zmrzlé koláčky

3.75

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 80
      g máslo
    • sůl
    • 3
      žloutek
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 2
      dl smetana sladká, studená
    • 40
      g droždí 1 kostička
    • 1
      ks citronová kůra z jednoho citrónu
    • náplň oblíbená
    • 50
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Do mouky rozdrobíme máslo a droždí, promícháme s cukrem, solí a citrónovou kůrou. Pomocí smetany a žloutků vypracujeme těsto, které vyválíme na plát asi 1 cm silný. Vykrájíme z něj kulaté koláčky, na každém vytlačíme střed, který naplníme a koláčky necháme kynout na plechu (vymazaný nebo pečicí papír).
  • Po vykynutí upečeme – chvilku na vyšší teplotu, pak stáhneme na nižší a dopečeme.
Zařazení: Koláče Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: