Kolik to má kalorií aneb tekutá energie

30.6.2010 12:11

Vypusťte zbytečné kalorie, které do vašeho jídelníčku nenápadně přitečou spolu s nápoji. To je ta nejkratší a nejméně bolestivá cesta ke štíhlému tělu!

Pečlivě sledujete svůj jídelníček, a ručička váhy se přesto stále sveřepě drží na témže místě? Možná se krotíte při výběru z jídelního lístku, ale o to víc se rozšoupnete, co se nápojů týče. Někteří z nás z tekutin načerpají až 400 kalorií denně, které pak sabotují naše hubnoucí předsevzetí. Začněte si víc všímat toho, co pijete, a kila půjdou dolů mnohem rychleji.

* nápoje jsou až na upřesněné výjimky počítány ve 100 ml

Alkohol – koncentrovaná energie

Večer v baru skýtá mnoho potěšení, ale udržení štíhlé linie k nim rozhodně nepatří. V malé skleničce něčeho ostřejšího se skrývá spousta kalorií a jako nepříjemný bonus i látky, které stimulují apetit. Na rozdíl od ostatních kalorií se ty alkoholické nedají v těle skladovat a musejí být využité okamžitě. Výsledkem je, že vaše tělo během zpracování jedné skleničky tvrdého alkoholu, tedy zhruba po dobu jedné hodiny, přestává se spalováním tuků. Nejpřijatelnější variantou je číše vína – ta totiž znamená pouze 100–120 kalorií. A pokud si poručíte vinný střik, bude váš nápoj ještě odlehčenější. Jestli vás zlákají koktejly, sáhněte po Bloody Mary, která obnáší pouhých 76 kalorií.

* Víno červené suché 320 kJ/76 kcal

* Víno bílé suché 220 kJ/52 kcal

* Víno dezertní 670 kJ/159 kcal

* Pivo 140 kJ/33 kcal

* Baileys 2480 kJ/590 kcal

Voda – nejlepší přítel dietářů

Na rčení, že hlad je převlečená žízeň, je dost pravdy. Oba dva pocity jsou řízené podvěskem mozkovým, takže je můžete často zaměnit. Když dostanete chuť na vydatnou svačinku, doplňte v první řadě svůj pitný režim, pocit hladu možná samovolně ustane.

Když denně vypijete osm sklenic vody, vaše váha půjde pravděpodobně v průběhu jednoho roku dolů, a to i v případě, že jinak neupravíte svůj jídelníček. Dostatečný příjem tekutin paradoxně zamezuje zadržování vody v organismu. Jakmile vaše tělo zjistí, že ho patřičně hydratujete, přestane skladovat vodu na „horší časy“.

* Čistá voda z kohoutku 0 kJ/0 kcal

* Perlivá voda 0 kJ/0 kcal

* Neperlivá voda balená 0 kJ/0 kcal

Dietní nápoje – převlečené nebezpečí

Nenechte se zmást mámivou reklamou! Po limonádách s umělými sladidly se sice přímo netloustne, ale poslední studie dokázaly, že jejich přílišná konzumace má na většinu lidí ten vliv, že začínají ztrácet přehled o přijímaných kaloriích. Když si je budete dopřávat pravidelně, začnete mít mnohem větší chuť na sladké. Pokud je pijete celý den, ochudíte se navíc o prospěšné látky, které byste mohli načerpat například z čaje.

* Coca-Cola Light 4 kJ/0,9 kcal

* Pepsi Max (bez cukru) 4 kJ/0,9 kcal

* Dobrá voda Regenia (s umělým sladidlem) 33 kJ/7,8 kcal

* Korunní Silueta 49 kJ/11,6 kcal

* Aquabeauty (s fruktózou) 55 kJ/13 kcal

Sladké limonády – kalorická bomba

Limonády s vysokým obsahem cukru patří posledních 50 let mezi oblíbené nápoje. Náš organismus není naprogramovaný na to, aby je dokázal rychle proměnit v energii. Proto právě ony mají největší vliv na naši postavu – podle průzkumů přijmeme brčkem až 37 % denního příjmu kalorií. Co se těchto limonád týče, platí jednoduché pravidlo – pokud možno se jich úplně vzdejte a nahraďte je nápoji, které stojí na špici naší hitparády.

* Mirinda 199 kJ/47 kcal

* Minerální voda citronová 82,3 kJ/19,5 kcal

* Hanácká kyselka 60 kJ/14,2 kcal

* Tonic 160 kJ/38 kcal

* Top Topic 190 kJ/45,2 kcal

Zelený čaj – superzdravé osvěžení

Zelený čaj je pro osazenstvo bezmála poloviny zeměkoule nejoblíbenějším nápojem. Je osvěžující a zároveň do vašeho těla nepumpuje další zbytečné kalorie. Navíc na celých 24 hodin povzbudí váš metabolismus. Dejte si ale pozor na to, abyste tento lahodný nápoj nezkazili cukrem.

V případě studených čajů pečlivě prostudujte etiketu a mějte na paměti, že 4 gramy cukru odpovídají jedné kostce. Nudí vás zelený čaj bez příchutě? Připravte si vlastní čajový nápoj. Stačí minutu vylouhovat zelený čaj ve čtvrtlitru vody a přidat na kostičky nakrájenou okurku a lžičku strouhaného zázvoru. Tato kombinace dodá čaji zvláštní říz.

* Šálek zeleného čaje 0 kJ/0 kcal

* Nestea 140 kJ/33,3 kcal

* Černý čaj bez cukru 0 kJ/0 kcal

* Granulovaný čaj slazený (250 ml) 200 kJ/ 47,6 kcal

* Ovocný čaj s medem (250 ml) 190 kJ/45,2 kcal

Mléko – šikovný pomocník při hubnutí

Tři sklenice nízkotučného mléka denně vám podle jedné studie můžou dopomoci až k desetiprocentní ztrátě váhy. Tento neocenitelný zdroj bílkovin totiž mimo jiné obsahuje i vyvážený komplex látek, které společně povzbuzují spalování tuků. Stejnou službu vám může prokázat i light sójové mléko, které je přijatelnou variantou pro vegetariány.

Ještě vhodnější volbou jsou zakysané mléčné nápoje (kefíry, podmáslí, jogurtová mléka), které obsahují mléčné bakterie napomáhající dobrému trávení. Jsou také lépe stravitelné než klasické mléko. V případě těchto nápojů si dejte pozor pouze na obsah tuku a přidaný cukr, který může výrazně zvýšit jejich energetickou hodnotu.

* Jogurtový nápoj Activia ovocný 353 kJ/84 kcal

* Mléko 1,5 % tuku 190 kJ/45,2 kcal

* Actimel jahoda 373 kJ/88,8 kcal

* Acidofilní mléko plnotučné 280 kJ/66,6 kcal

Podmáslí 152 kJ/36,1 kcal

Džusy – nedokonalá náhražka ovoce

Máte pocit, že všechno, co pochází z ovoce, musí být zdravé? Pak vás bohužel musíme vyvést z omylu. Spousta džusů obsahuje přidaný cukr. A co se prospěšných látek týče, vždy se vám vyplatí dát si celé ovoce. Průměrný pomeranč má 59 kalorií, 12 gramů cukru a 3 gramy vlákniny, která vám naplní žaludek.

Sklenička džusu obnáší asi 110 kalorií, dvakrát víc cukru, než bylo v pomeranči, a vůbec žádnou vlákninu. Po přečtení této bilance nemusíte džusy úplně zavrhnout. Když je zředíte v poměru 1:1, získáte zdravý nápoj, kterým můžete jednou denně zpestřit svůj pitný režim.

* Pomerančový džus 100% 190 kJ/45,2 kcal

* Multivitaminový nektar 200 kJ/47,6 kcal

* Čerstvý džus z jablek 220 kJ/52 kcal

* Čerstvý džus z karotky 170 kJ/40 kcal

* Banánový džus s vlákninou 259 kJ/61 kcal

Ovocne šťávy – nenápadný nepřítel

Ovocným šťávám a nápojům se při hubnutí vyhýbejte velkým obloukem. I když se na první pohled mohou tvářit jako zdravé a vhodné, ve skutečnosti jde o oslazenou vodu s minimem skutečné ovocné šťávy, a tedy i vitaminů.

Ještě horší variantou jsou přeslazené ovocné sirupy, které vaši žízen nejen neuhasí, ale naopak vám prudce zvýší hladinu krevního cukru a vy dostanete hlad. Když už nedokážete pít neochucenou vodu, vybírejte si sirupy light a vždy je co nejvíce nařeďte. A dětem nekupujte žádné Kubíky, Jupíky, ale dávejte jim pít vodu a čaj.

* Ovocná šťáva (Cappy) 30% 209 kJ/49,7 kcal

* Šťáva z hroznového vína 290 kJ/69 kcal

* Rajčatová šťáva 90 kJ/21,4 kcal

* Ovocný sirup light 240 kJ/57 kcal

* Ovocný sirup s cukrem 1480 kJ/352 kcal

Ilona Laužanská, Produkce: Pavla Maříková