Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Marcipánové linecké úplně jinak
Marcipánové muffiny
Marcipánový dort s banánovým krémem
Margarita z červeného pomeranče s chilli
Margot