Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Čokoládové muffiny k nakousnutí
Čokoládové muffiny podle Nigely Lawson
Čokoládové muffiny se šlehačkou
Čokoládové palačinky
Čokoládové placičky „cookies“
Čokoládové puklinky
Čokoládové pusinky ze sněhu
Čokoládové řezy s jablky
Čokoládové soufflé
Čokoládové sufflé