Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Kuřecí kousky "mé oči"
Kuřecí kousky dvou barev
Kuřecí kousky na medu a kari
Kuřecí kousky na medu s brusinkami
Kuřecí kousky s bramborákem
Kuřecí kousky s hořčicí
Kuřecí kousky s olivami
Kuřecí kousky se špenátem
Kuřecí kousky se žampiony a koprem
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku