Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Chlebový knedlík bez vajec
Chlebový salát Panzanella
Chlupaté knedlíky
Chodské knedlíky – bosáky
Chorizo dýně s paprikou a zázvorem
Chrousti
Chřestová polévka
Chřestový salát se zastřeným vejcem, koprovou majonézou a slaninovým chipsem
Chudákova husa
Chudé placky mojí babičky