Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
barevná rýže II.
Barevná rýže se slaninou a žampiony
Barevná sýrová pomazánka s mrkví
Barevná tvarohová buchta s meruňkami
Barevná zeleninová pánev s nivou
Barevné bramborové knedlíky (noky)
Barevné jablečné řezy
Barevné kuřecí maso
Barevné pomazánky – vajíčková
Barevné pomazánky – z červené řepy