Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Banány v županu
Barbecue Burger
Barbecue omáčka americká
Barevná cizrnová směs s olivami
Barevná kuřecí směs wok na sladkokyselo
Barevná minutka - trikolora
Barevná ryba ve stříbrných balíčcích
barevná rýže II.
Barevná rýže se slaninou a žampiony
Barevná sýrová pomazánka s mrkví