Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Květákový krém s ricottou a tymiánem
Květákový mozeček
Květákový salát s cizrnou a brusinkami
Kvikot z Raffaelova kotle
Kyjevský kotlet