Sůl

Zadělejte mlékem tužší těsto, kousky vykrajujte lžící a dávejte do vroucí vody. Po 5 minutách obráťte, po dalších 5 minutách vyndejte a... více o Uhlířina od babičky Věry

Zapékací mísu si vymažeme máslem (sádlem) a vyložíme plátky slaniny – i boky mísy. Vařené oloupané brambory rozmixujeme společně se žloutky,... více o Bramborová bašta – zapečená

Oloupanou a umytou mrkev nastrouháme najemno. Lučinu s majonézou rozetřeme a přidáme mrkev. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.... více o Mrkvová pomazánka s majonézou

Vařené, oloupané a vychladlé brambory nastrouháme. Smícháme se žloutkem, vejcem, solí, krupicí, moukou a zpracujeme vláčné těsto. Těsto na... více o Bramborové knedlíky

Nastrouháme celer, přidáme ostatní ingredience, dáme vychladit a podáváme s pečivem.... více o Falešná humrová pomazánka

Špagetami propíchneme párky. Špagety s párky uvaříme v horké osolené vodě. Na uvařené špagety nastrouháme sýr, může být i tavený.... více o Turiho slavnostní špagety

Brambory umyjeme, osušíme a podélně rozkrojíme na osminky. Vložíme do misky, pokapeme olejem a promícháme. Smícháme strouhanku, papriku,... více o Domácí bramborové hranolky

Všechny suroviny řádně promícháme (v rotačním sekáčku). Pivo přiléváme po troškách tak, aby vznikla pomazánka.... více o Nastavovaný pivní sýr

Z vajec a cukru našleháme pěnu. Přidáme mouku, sůl a důkladně promícháme. Banány oloupeme, zbavíme vláken a nakrájíme na asi 1 cm silné... více o Rychlý ovocný koláč

Na oleji orestujeme 15 minut všechnu zeleninu kromě řepy. Přidáme bobkový list, nové koření a červenou papriku. Zalijeme půl litrem vody a... více o Zeleninový boršč

Sýr a vejce nastrouháme, česnek propasírujeme a vše smícháme. Dáme do ledničky vychladit. Natíráme na chléb nebo jiné pečivo.... více o Babiččina pomazánka

Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny. Mezitím si nakrájíme šunku na kostičky a stroužky česneku na slabé plátečky. Na pánvi rozehřejeme... více o Smetanové těstoviny se špenátem

Kuřecí plátky osolíme a opepříme z obou stran. V misce smícháme sójovou omáčku s grilovacím kořením a každý plátek z obou stran potřeme. Na... více o Kuřecí s broskví a sýrem

Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme dozlatova. Odebereme přebytečný olej. Osmahneme na cibuli mleté osolené maso spolu s kapií... více o Omáčka ke špagetám

Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku... více o Brokolicová polévka

Na oleji nebo sádle osmahneme drobně nakrájenou cibulku, na ni položíme slabé krajíčky chleba a opečeme po obou stranách. Zalijeme... více o Bredenex

Odpalované těsto: Připravíme si odvážené přísady. Ve velkém hrnci přivedeme do varu osolenou vodu. Přidáme máslo a necháme přísady rozpustit... více o Croquembouche

Do většího kastrolu rozpustíme sádlo. Nadrobno nakrájenou cibuli necháme osmahnout do tmavočervena. Přidáme nakrájené maso, osolíme,... více o Jiříkův guláš

Prsa prokrojíme (nedokrojíme), aby nám vznikl větší plátek a každý potřeme směsí bazalky, oříšků, soli a pepře. Plátky srolujeme a zabalíme... více o Celozrnné těstoviny s kuřecím masem

Uděláme kvásek a zpracujeme v těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí děláme koláčky, které plníme dle chuti – mákem, ořechy nebo... více o Koláčky z Bystřice

Na rozehřátém oleji rozpustíme ančovičky, přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce osmahneme. Loupaná rajčata rozmačkáme vidličkou,... více o Tuňák na olivách

Rajčata i sušená rajčata nakrájíme na malé kousky, přidáme jemně nasekanou jarní cibulku a chilli papričku. Přidáme nakrájenou bazalku a... více o Tartar z rajčat

Brambory očistíme a nakrájíme na hrubé kostky, zalijeme vodou, přidáme houby včetně nálevu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a vaříme, až... více o Šumavská kulajda se zastřeným vejcem

Roztopíme sádlo a vložíme nakrájenou cibuli. Restujeme 5 minut a pak zalijeme vodou. Nakrájíme brambory a zeleninu na kostičky a vložíme do... více o Bramboračka pro malé kuchaře

Na dno pekáčku dáme na plátky pokrájenou slaninu a pak už vrstvíme – kysané zelí, na něj cibule a jablko (oloupané) nakrájené na kolečka a... více o Alsaské kotlety

Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme změklé máslo, prosátou mouku s kypřicím práškem, špetku soli a vypracujeme vláčné těsto. Rovnoměrně... více o Koláč s tvarohem a jablky

Plátky masa po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným nebo rozetřeným česnekem. Dno pekáčku posypeme pokrájenou cibulí... více o Česneková krkovička na houbách

Mléko, sůl a olej dáme vařit. Přisypeme hrubou mouku, aby vznikla tuhá kaše. Mícháme a přidáme vejce. Na vále vyválíme z těsta válec, který... více o Ovocné knedlíky z pařeného těsta

Osmahneme cibuli, vložíme na nudličky nakrájená játra a necháme smažit 15 minut na středním ohni. Poté vložíme zeleninu, trochu vody a pod... více o Kuřecí játra se zeleninou

Vařené studené brambory postrouháme nebo umeleme na masovém mlýnku, smícháme s ostatními surovinami. Pokud se těsto lepí přidáme trochu... více o Bramborové těsto-recept po babičce

Z masa odkrojíme kůži a rozkrájíme na kostičky zhruba 1x1 cm. Vložíme do papiňáku, osolíme, okořeníme vegetou a zalijeme vodou. Na mírném... více o Maso na chleba

Oškrábeme si brambory a nastrouháme najemno. Do misky vysypeme mouku, poté přilijeme mléko, vejce a přidáme majoránku. Česnek oloupeme,... více o Bramboráčky

Pór umyjeme a nasekáme nadrobno. Kápiu očistíme a nakrájame na kocky. V panvici rozpálime olej a pór opečieme asi 2 minúty. Potom pridáme... více o Gratinované conchiglioni s teľacím mäsom

Řepu uvařte v páře, zchlaďte, oloupejte, nakrájejte na větší kousky. Dejte do mixéru spolu s nakrájeným bílým pečivem, octem, česnekem a... více o Pantzarosalata Hany Michopolu

Řepu oloupejte a nastrouhejte do mísy na hrubém struhadle. Přidejte cibuli a česnek, promíchejte. Smíchejte dobře suroviny na zálivku,... více o Sladkokyselá řepa zasyrova Hany Michopolu

Mouku prosijeme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí a smícháme ho s 1 lžící cukru a 2-3 lžícemi vlažného mléka.... více o Štóla marcipánová ovocná

Plátky rozklepeme, osolíme, popepříme a po jedné straně bohatě potřeme rozetřeným česnekem. Posypeme majoránkou. Do slaniny zabalíme... více o Česnekové kapsy

Smícháme mouku, droždí, cukr, sůl, pak přidáme vodu. Těsto necháme hodinu kynout pod utěrkou. Bochánky dám na plech, na pečícím papíru... více o SÝROVÉ BULKY

Kuřecí porce omyjeme, osolíme, lehce opepříme. Vložíme do pekáče lehce vymazaného olejem (cca 1 lžíce) a zakryté dáme péct. Prvních cca 10... více o Werichovo kuře

Listové těsto rozválíme na pomoučeném stole na slabý plát, který potřeme bílkovou pěnou. Bílky vyšleháme se solí na tuhý sníh, do kterého... více o Pěnové koláčky z listového těsta

V misce promícháme lučinu, tavený sýr a pomazánkové máslo. Omyté jablko osušíme, rozkrojíme a zbavíme jádřince. Dužinu i se slupkou... více o Pomazánka s pažitkou a jablky

Nejprve si připravíme těsto na palačinky, které se připravuje z hladké mouky, mléka, soli a vajec. Když máme hotové těsto, připravíme si... více o Slané palačinky II.

Cibuli si nakrájíme nadrobno. Osmahneme ji, počkáme až bude dozlatova. Potom přidáme kmín, sůl a pořádně opepříme. Do cibulky přidáme cca... více o Omáčka ke kuřecímu

Jednotlivé poměry se liší,dle množství brambor. :) - Oloupané brambory dáme do hrnce. Vaříme dokud nezměkknou. - Uvařené brambory slijeme. ... více o kaše ala léňa

Brambory a celer nastrouháme jako na bramboráky, přidáme rozšlehaná vejce, mouku, mléko, sůl a česnek. Vymícháme těsto. Do horkého tuku... více o Celeráky

Čočku namočíme asi na 3 hodiny ve studené vodě. Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky, dále očistíme mrkev, kterou nastrouháme na širší... více o Dobrá čočková polévka

Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme na ubrousku vychladnout. Všechnu... více o Letní lehká véča

Na pánvi osmažíme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky, asi 5 minut. Přidáme nakrájený pórek a smažíme dalších 5 minut. Necháme... více o Francouzské jednohubky

Vepřové kotlety nakrájíme na plátky a naklepeme. Do pečící mísy, bravosky či remosky nalijeme olej a nasypeme na půlměsíčky nakrájenou... více o Vepřové kotlety na smetaně

Brambory uvařené ve slupce ještě teplé nakrájíme na plátky, dáme do misky. Nakrájíme cibuli (bílá, červená, zelená), orestujeme ji na oleji,... více o Bavorský salát