Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Další doporučené recepty:
Palačinky se sýrovou náplní
Palačinky se šlehačkou
Palačinky se zelím a uzeným
Palačinky snů
Palačinky Šípkové Růženky
Palačinky zapečené se smetanou
Paličkové cukroví – linecké
Paličky pro hezčí den
Pálivá topinka s cibulkou
Pálivec