Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
kralik na vine
Králík na víně a zelenině
Králík na zakysané smetaně
Králík načerno
Králík pečený na bůčku s bramboráčky
Králík po cikánsku
Králík s rajčaty
Královské kapsy
Královské lehké rizoto
Královské zapékané brambory se šunkou a pórkem