Aladinův hrnec

Name: Aladinův hrnec
Total time: 120 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 3 ks cibule; 1000 g brambory; sůl; 250 g slanina; pepř mletý; olej; 1000 g vepřová krkovice

2.89

hodnoceno: 9

Příprava: 120 minut

Porce: 6

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  ks cibule větší
- 1000
  g brambory
- sůl
- 250
  g slanina
- pepř mletý
- olej
- 1000
  g vepřová krkovice

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
Na plátky rozkrájíme i krkovičku.
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky.
Pekáč z ohnivzdorného skla vytřeme olejem a postupně do něj skládáme vrstvy.
Nejprve polovinu množství brambor, na ně slaninu smíchanou s cibulí a pak plátky masa.
Vše okořeníme, osolíme a nahoru dáme druhou polovinu brambor.
Pekáč zakryjeme alobalem a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C na 70 minut.
Po hodině alobal odstraníme a dopečeme.
Podáváme se zeleninovým salátem.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Listové řezy s tvarohem

Citronový nebo pomerančový koláč (řez) - křehký a pikantní

Lotrinské madlenky

Drobenkový vločkový koláč - snadno, rychle, chutně

Kapustový hrnec

Kapustu nakrájíme na nudličky a se solí a kmínem povaříme asi 10 minut. Scedíme a vývar zachytíme. Slaninu nakrájíme na… více o Kapustový hrnec

PRIMA hrnec s rajčaty

Na oleji orestujeme cibuli, přidáme papriku a česnek. Přidáme rajčata, rajčatový protlak, koření a stále restujeme.… více o PRIMA hrnec s rajčaty

Jídlo z jednoho hrnce aneb Co dům dal

Uvaříme brambory a nakrájíme je na kostičky. Osmahneme cibulku, vložíme brambory a necháme opéct. Nakrájíme salám nebo… více o Jídlo z jednoho hrnce aneb Co dům dal

Mohlo by vás zajímat

Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník, který se…

Šalamounovy řezy patří k moučníkům, které si oblíbily celé generace. Možná je pekla i vaše… Celý článek

Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty, které se…

Pohostěte své blízké opravdu vydatným obědem a připravte některý z našich pěti výtečných… Celý článek

Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i cukroví: Připravíte…

Domácí vanilkový extrakt je poklad. Jedna lžička nahradí celý vanilkový lusk nebo jeden… Celý článek

Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za zlomek ceny!

Kysané zelí je mimořádnou vitaminovou bombou, podle odborníků je dokonce jednou z… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Cibule Olej Pepř mletý Slanina Sůl Vepřová krkovice

Doporučujeme

Jablkový salát s ořechy

Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky, ořechy nahrubo nasekáme, zalijeme zálivkou z rumu, medu a citrónové šťávy. Lehce… více o Jablkový salát s ořechy

Sloní mlsanec

Ocet, olej, kečup, hořčici promícháme a svaříme. Uzeninu, cibuli a okurky nakrájíme na kostičky, přidáme svařenou… více o Sloní mlsanec

Kuřecí slast

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do misky, přidáme olej, nakrátý česnek, med, tatarku, zázvor a necháme odležet… více o Kuřecí slast

Medovník k nezozeznání od Marlenky

Do vychladlé směsi přidám hladkou mouku, prášek do pečiva a vejce. Natříhám pečící papír na velikost dna plechu - co… více o Medovník k nezozeznání od Marlenky

Slané jednohubky

Těsto vyválíme a radýlkem nakrájíme na čtverečky asi 5x5 cm. Na každý čtvereček uložíme kolečko klobásy a kousíček sýra… více o Slané jednohubky

Sýrové tyčinky bez sýra

Do mouky na vále nasekat heru a tvaroh, osolit, vypracované těsto vyválet na stéblo, potřít vejcem, posypat, nakrájet… více o Sýrové tyčinky bez sýra

Arabské lodičky pide s různými…

Droždí rozpustíme s cukrem a polovinou vody, necháme na teplém místě stát asi 10 minut než se vytvoří kvásek (jsou… více o Arabské lodičky pide s různými náplněmi