Anýzové žaludy

3.12

hodnoceno: 17

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 40
  g máslo
- 140
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 140
  g moučkový cukr
- čokoládová poleva
- 1
  lžička anýz
- rybízová marmeláda

Postup přípravy receptu

Z cukru, mouky, másla, vejce a podrceného anýzu vypracujeme těsto. Necháme odpočinout v chladu.
Po vychlazení z těsta vyválíme váleček o průměru 1 cm a nařežeme 5 cm kousky. Před uložením na plech vyložený pečicím papírem můžeme každý váleček na obou koncích mírně přimáčknout, aby hrany nebyly ostré. Mezery je nutné mít asi 1,5 až 2 cm. Z jedné dávky je 50 kusů, které se vejdou na 1 plech.
Pečeme 13–15 minut na 180 stupňů v horkovzdušné troubě.
Upečené kousky slepíme rovnější částí k sobě rybízovou marmeládou. Jeden konec slepeného cukroví namočíme v čokoládě a efekt žaludu je hotov.
Doporučuji péci v předstihu a nechat uležet/změknout.

Zařazení: Cukroví

Podobné recepty

Borůvkové řezy s mandlemi

Šťouchaná buchta

Křupavé koláčky s revení a zmrzlinou

Lembas (Elfí chléb)

Anglické zázvorové sušenky

Mouku, koření a sůl prosijeme přes síto, prohněteme s máslem, přidáme cukr, med a žloutek. Podle potřeby přidáme ještě… více o Anglické zázvorové sušenky

Zmrzlina s ananasem

Dvě kolečka ananasu přepůlíme a dáme stranou. Ostatní rozkrájíme na kousky a vložíme do pohárů, na ananas rozložíme… více o Zmrzlina s ananasem

Anglické žemle

V malé misce promícháme 100 ml vlažné vody, kvasnice, cukr a lžičku mouky, aby nám kvasnice trochu vykynuly. Ve velké… více o Anglické žemle

Mohlo by vás zajímat

Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po…

Už máte doma Labubu? Z postavičky, která vypadá jako malé monstrum s velkýma ušima a šibalským… Celý článek

Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v…

Spousta lidí dělá kompot ze švestek, jablek nebo hrušek, ale zkusili jste někdy připravit… Celý článek

Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží

Kuře pečené v troubě patří mezi oblíbená jídla strávníků i samotných hospodyněk, jelikož jeho… Celý článek

Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny Bohdalové si nesmíte…

Legendární a téměř nestárnoucí herečka Jiřina Bohdalová oslavila letos na jaře už… Celý článek

Použité suroviny: Anýz Čokoládová poleva Hladká mouka Máslo Moučkový cukr Rybízová marmeláda Vejce

Doporučujeme

Brynzový koláč

Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu vyválíme a dáme na plech. Z brynzy, tvarohu, sýru a kopru vymícháme hladkou náplň a… více o Brynzový koláč

Knedlíčky z odpalovaného těsta

Do vody dáme heru a sůl, přivedeme k varu. Do vroucí vody a za stálého míchání přisypeme polovinu (200 g) mouky a… více o Knedlíčky z odpalovaného těsta

Skořicové sušenky s povidly

Z mouky, másla, 125 g cukru, žloutku, mléka, vína, 1 lžičky mleté skořice a hřebíčku vypracujeme těsto, zabalené ve… více o Skořicové sušenky s povidly

Sutlijač z Kiziltepe

Přivedeme 0,8 l mléka do varu spolu s cukrem. Přidáme okapanou rýži, krátce za častého míchání povaříme a přidáme… více o Sutlijač z Kiziltepe

Tvarohové polštářky

Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosijeme a osolíme .Přidáme měkký tvaroh a na kousky pokrájený tuk a vypracujeme… více o Tvarohové polštářky

Fazole s mletým masem

Smažíme najemno nakrájenou cibulku, přidáme první část česneku. Přidáme mleté maso, vaříme maso až do měka, přidáváme… více o Fazole s mletým masem

Mozzarellový salát

Nakrájená rajčata a Mozzarellu položíme do kruhu na talíř a pokapeme olivovým olejem.Špetku bazalky a salátové koření a… více o Mozzarellový salát

Kuřecí maso s nivou ve smetanové…

Nakrájené kuřecí maso na nudličky okořeníme granulovaným česnekem, mletou paprikou (nesolíme kvůli nivě) a orestujeme… více o Kuřecí maso s nivou ve smetanové omáčce