Babiččiny papriky v rajské

2.95

hodnoceno: 21
Příprava: 90 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Náplň
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • česnek
    • voda
    • 1
      ks vejce
    • majoránka
    • 2
      ks rohlík nebo 3
    • 350
      g mleté maso
  • Omáčka
    • 50
      g máslo
    • sůl
    • voda
    • 50
      g hladká mouka
    • cukr
    • 2
      ks rajský protlak
    • 8
      ks paprika bílá

Postup přípravy receptu

  • Omyjeme, očistíme papriky a odkrojíme u stopky.
  • Cibuli nakrájíme nadrobno, necháme na oleji zesklovatět. Rohlíky, lépe starší, roztrháme na kousky, namočíme ve vode, vymačkáme. Smícháme cibuli, rohlíky, mleté maso, vejce, sůl, rozmačkaný česnek a majoránku. Rukou prohněteme.
  • Směsí naplníme papriky.
  • Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, uděláme z mouky jíšku, zalijeme vodou, přidáme rajské protlaky, sůl a cukr. Vložíme papriky a za občasného míchání vaříme minimálně hodinu.
  • Podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: