Bábovka jak od paňmámy
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
8ks vejce
-
1dl mléko
-
moučkový cukr na posyp
-
1balíček vanilkový cukr
-
1lžíce hnědý rum
-
polohrubá mouka kolik váží 7 vajec
-
citronová kůra nastrouhaná
-
cukr krupice kolik váží 7 vajec
-
Postup přípravy receptu
-
Žloutky třeme s cukrem do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, mouku prosejeme alespoň třikrát, aby byla dobře provzdušněná. Do vymíchaných žloutků opatrně přidáváme střídavě všechny ingredience. Nalijeme do vymazané a vysypané formy. Zvolna pečeme cca 1 hodinu. Pokud byste chtěli mramorovou, stačí před vylitím do formy odebrat trochu těsta a smíchat s kakaovým práškem. Nejdřív pak nalijeme do formy čisté těsto a pak to s kakaem. Vychladlou bábovku posypeme přes malé sítko moučkovým cukrem.
-
Je velmi dobrá a použít tolik vajec se vyplatí.
Podobné recepty
Bábovka, kterou si zamilujete
1. smíchat sypké suroviny v misce č. 1 (mouka, čokoláda, ořechy, sůl, prášek do pečiva) 2. v misce č. 2 vyšlehat máslo,… více o Bábovka, kterou si zamilujete
Bábovka z hrnečku
Nejprve si dáme předehřát troubu na 180 stupňů. Vezmeme si formu na bábovku nebo hlubší plech a důkladně vytřeme tukem.… více o Bábovka z hrnečku
Bábovka z tvarohu
Tvaroh, cukr, máslo a žloutky utřeme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko, rozinky a nakonec vmícháme… více o Bábovka z tvarohu
Mohlo by vás zajímat
Domácí kuchyně Přemka Forejta: Zkuste jeho pad thai nebo…
Na první pohled byste asi nehádali, že ten hubený pán s dlouhými vlasy a netradiční tetováním… Celý článek
Přerušovaný půst nastartuje metabolismus a neohrozí zdraví. Jak…
Hubnutí nemusí nutně znamenat prázdný talíř a kručení v břiše. Přerušovaný půst si získává… Celý článek
Od pondělí do pátku: Rychlé večeře za pár korun
Dobře a zajímavě se navečeřet můžete i bez velkého utrácení. Základem jsou jídla, která… Celý článek
Je vám zima? Vsaďte na potraviny, které vás zahřejí zevnitř
Venku je opravdu zima a možná už nestačí, že si vezmete ještě tlustší svetr a bundu. Vyzrajte… Celý článek
Použité suroviny:
Citronová kůra
Cukr krupice
Hnědý rum
Mléko
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Vanilkový cukr
Vejce
Doporučujeme
Sekaná podle Itala
Formu na srnčí hřbet vyložíme pečicím papírem a ten poklademe celý slaninou. Z mletého masa, žemlí rozmočených v mléce,… více o Sekaná podle Itala
Lahodný medový zákusek
Ingredience na těsto vypracujeme na vále, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a upečeme na plechu (pár minut) - plech… více o Lahodný medový zákusek
Mňamka – co dům dal
Chléb rozpůlíme jako dort, z obou polovin vydlabeme střídku. Připravíme si náplň: suroviny nakrájíme na drobné kostičky… více o Mňamka – co dům dal
Krémové řezy
Všechny ingredience na piškot smícháme v míse a dáme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme na 180stupňů cca… více o Krémové řezy
Babiččiny kokosové koule
Utřeme máslo s cukrem, přidáme vanilkový pudink (stačí pouze trochu promíchat, nemusí se třít), rozdrcené piškoty,… více o Babiččiny kokosové koule
À la Carbonara
Uvaříme těstoviny. Nakrájíme si cibuli a dáme na rozpálenou pánev s oliv. olejem. Chvilku necháme smažit. Potom… více o À la Carbonara
Banánové řezy
- polovinu cukru, kakao a žloutky řádně vymíchat - do vaječné masy přimíchat po částech olej a vodu - poté postupně… více o Banánové řezy
Játra s pórkem
Máslo rozpustíme v hrnci a přidáma olej, orestujeme játra, přidáme pórek a zlehka orestujeme, zalejeme vodou a přidáme… více o Játra s pórkem
Vánoční citronové půlměsíčky
Do umíchaného másla přidáme cukr, žloutky, citronovou kůru a třeme 15-20 minut. Pak přidáme tuhý sníz z bílků a… více o Vánoční citronové půlměsíčky
Poctivá zelňačka se smetanou
Na oleji necháme zpěnit na hrubo nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou uzenou krkovičku a lehce osmahneme.… více o Poctivá zelňačka se smetanou
Domácí chléb pro krajany v USA a v…
Všechny ingredience smícháme a vymísíme do těsta střední hustoty. Kvasnice není nutné nechávat předkynout! Těsto… více o Domácí chléb pro krajany v USA a v zahraničí
Pudinková bábovka III.
Rozšleháme vejce, olej a cukr. Až nám vznikne spojené těsto přisypeme prášek do pečiva a puding po té důkladně… více o Pudinková bábovka III.
