Banánovo - čokoládové řezy

Name: Banánovo - čokoládové řezy
Total time: 45 min
Ingredients: máslo; 3 ks vejce; 4 lžíce moučkový cukr; 3 lžíce polohrubá mouka; smetana ke šlehání; hořká čokoláda; med; banány

hodnoceno: 6

Příprava: 45 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- máslo
- 3
  ks vejce
- 4
  lžíce moučkový cukr
- 3
  lžíce polohrubá mouka
- smetana ke šlehání
- hořká čokoláda min 70%kakaa
- med
- banány

Postup přípravy receptu

Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s 3 lžícemi moučkového cukru. Po zašlehání cukru vmícháme polohrubou mouku a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo do dortové formy (menší - cca 30x20 cm). Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 15 minut (kontrolujeme špejlí).
Na vychladlý upečený piškot poklademe nakrájené banány na kolečka a pokapeme medem.
Smetanu ušleháme se lžící moučkového cukru a navrstvíme na banány. Dáme alespoň na hodinu ztuhnout do lednice.
Po ztuhnutí si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kouskem másla, polijeme moučník a opět necháme pořádně vychladit.

Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Avokádové pesto

Václavky (bedly) s kořenovou zeleninou - omáčka

Čína s kuřecím masem ve WOKU

Filmová zelňačka

Ledové čokoládové řezy

Kulatou formu o průměru 20 cm vymažeme a dno vyložíme kruhem pečicího papíru, který také pomastíme. Sušenky rozdrtíme,… více o Ledové čokoládové řezy

Čokoládové řezy s jablky

Hořkou čokoládu rozpustíme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Vyšleháme máslo, cukr a 4 žloutky. Ořechy,… více o Čokoládové řezy s jablky

Banánovo-broskvové tiramisu

Smetany ušleháme spolu s moučkovým cukrem, přidáme mascarpone, pomazánkové máslo, zakysanou smetanu a vyšleháme krém.… více o Banánovo-broskvové tiramisu

Mohlo by vás zajímat

Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký…

Při pohledu na její sladké výtvory je někdy těžké uvěřit, že jsou opravdu k jídlu. Kristina… Celý článek

Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu

Máte-li velkou úrodu rajčat, jistě přemýšlíte, jak je chutně zužitkovat. Zkuste je usušit. Je… Celý článek

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!

Vybrat kvalitní kečup je občas složitější, než se zdá. Může se v něm schovávat velké množství… Celý článek

Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!

Červené plody, které přivezl Kryštof Kolumbus z Jižní Ameriky, dlouho považovali lidé v… Celý článek

Použité suroviny: Banány Hořká čokoláda Máslo Med Moučkový cukr Polohrubá mouka Smetana ke šlehání Vejce

Doporučujeme

Pikantní žebírka

Vepřová žebírka osolíme, podlijeme vodou a pečeme při teplotě asi 200 stupňů 40-50minut.Neustále poléváme šťávou, která… více o Pikantní žebírka

Hrnková maková buchta

Smícháme polohrubou mouku s cukrem a přidáme prášek do pečiva. Zamícháme a přidáme vejce olej a mléko. Když vše… více o Hrnková maková buchta

Kotlety s hořčičnou omáčkou

Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na trošce oleje. Pak maso vyjmeme, tence potřeme hořčicí a… více o Kotlety s hořčičnou omáčkou

Velikonoční medové řezy

Mouku prosejeme na vál. Ostatní suroviny svaříme ve vodní lázni, jedlou sodu přidáme nakonec. Teplou směs zpracujeme s… více o Velikonoční medové řezy

Krůtí špízy

1. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky velikosti sousta. Olivový olej smícháme s citronovou šťávou a… více o Krůtí špízy

Drůbeží kapsička

Každý plátek masa jemně naklepeme,osolíme,potřeme utřeným česnekem,naplníme plátkem šunky a sýra, přehneme a okraje k… více o Drůbeží kapsička

Boloňské špagety jinak

Nakrájet rajčata a kabanos na kostičky, nastrouhat tvrdý sýr. Dát vařit osolenou a lehce olejem omaštěnou vodu (aby… více o Boloňské špagety jinak

Salát pro dobrou náladu

Ze zelí odstraníme vrchní listy a zelí nakrouháme. Zalijeme vroucí vodou, scedíme, vložíme do misky. Jablko i se… více o Salát pro dobrou náladu

Jihočeská kulajda

V hrnci přivedeme litr vody k varu a osolíme. V menším hrnci povaříme kostku bujónu v asi 250 ml vody. Brambory… více o Jihočeská kulajda

Lehký tvarohový koláč

Všechny suroviny na těsto zpracujeme na vále nebo v robotu. Těsto namačkáme do vymazané, hrubou moukou vysypané… více o Lehký tvarohový koláč

Šlehačková bábovka od Karolíny

Vejce smíchat s cukrem, přidat neušlehanou šlehačku. Smíchat mouku s práškem do pečiva a přidat k vejcím se… více o Šlehačková bábovka od Karolíny

Ovesné lívanečky Davida Špergera

Vločky v mixéru nadrtíme na prášek. To samé uděláme i s banány, abychom dostali jemnou kaši. Všechny ingredience… více o Ovesné lívanečky Davida Špergera