Barbecue omáčka americká

Name: Barbecue omáčka americká
Total time: 35 min
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžíce máslo; 1 stroužek česnek; 2 lžíce olej; sůl; pepř mletý; 1 lžíce worcestrová omáčka; 0.25 lžička chilli; 0.25 lžička oregáno; 0.125 lžička tabasco; 1.5 hrnek červené víno; 0.25 hrnek červený vinný ocet; 0.25 lžička estragon; 1 lžíce hnědý cukr; 0.75 hrnek kečup

2.6

hodnoceno: 5

Příprava: 35 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule střední, na jemno nakrájená
- 1
  lžíce máslo
- 1
  stroužek česnek na jemno nasekaný
- 2
  lžíce olej
Zálivka:
- sůl
- pepř mletý
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 0,3
  lžička chilli
- 0,3
  lžička oregáno
- 0,1
  lžička tabasco
- 1,5
  hrnek červené víno
- 0,3
  hrnek červený vinný ocet
- 0,3
  lžička estragon
- 1
  lžíce hnědý cukr
- 0,8
  hrnek kečup

Postup přípravy receptu

Smíchejte suroviny na zálivku.
Na pánvi lehce osmahněte na másle a oleji cibuli a česnek.
Zalijte zálivkou a zvolna vařte 30 minut, omáčka se zredukuje na 1,5 hrnku.

Zařazení: Ostatní Zálivky a omáčky

Podobné recepty

Báječné ovocné koláčky - snadno a rychle

Rybízový koláč s polevou

Jemné pudinkové řezy s ovocem

Teplý ovocný koláč - rohlíkový

Barbecue Burger

Mleté maso v míse rozmícháme s jemně nasekanou jarní cibulkou (spodní část), zjemníme hořčicí a kečupem. Zároveň… více o Barbecue Burger

Vepřová žebírka Barbecue

Žebírka nařežte na několik dílů, vložte do hrnce s vařící vodou a povařte 30 minut. Pečicí plech vyložte alobalem, na… více o Vepřová žebírka Barbecue

Kuřecí barbecue salát

Citronovou šťávu, med, hořčici a olej pořádně promícháme. Do každého kuřecího prsa uděláme 2 nebo 3 příčně hluboké… více o Kuřecí barbecue salát

Mohlo by vás zajímat

Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od…

Američanka Alana Jones-Mann začala péct dorty jako únik od stresující práce v marketingu. A… Celý článek

Která část melounu je nejzdravější? Ta, která většinou končí v…

Melouny jsou ideálním letním ovocem nejen proto, že skvěle chutnají a obsahují spoustu vody.… Celý článek

Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento nepečený piškotový…

Nevíte, co upéct na víkend? Tak nepečte a udělejte tento nepečený ovocný dort. Je ideální… Celý článek

Kvíz: Uhodnete vtipné názvy českých obcí, které souvisejí s…

My Češi máme humor rádi, a tak není divu, že je naše republika protkaná vtipnými názvy vesnic… Celý článek

Použité suroviny: Červené víno Červený vinný ocet Česnek Chilli Cibule Estragon Hnědý cukr Kečup Máslo Olej Oregáno Pepř mletý Sůl Tabasco Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Mexické fazole se zeleninou

Na sádle, či oleji zpěníme cibuli, přidáme na hodně drobno nakrájenou kapii a trošinku podusíme, přidáme obě plechovky… více o Mexické fazole se zeleninou

Pomazánka z tuňáka

Cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme tuňáka z plechovky (olej je lepší vylít). Nastrouháme vejce, přidáme všechny další… více o Pomazánka z tuňáka

Piškotový dort bez vaření

Nejprve si dáme jeden hrnek mléka do hrnce, necháme zahřát, mezitím si do druhého hrnku s mlékem rozpustíme puding a až… více o Piškotový dort bez vaření