Boloňské špagety (rychlé)
Příprava:
20 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
1ks česnek (pstroužky)
-
2dl voda
-
50ml rostlinný olej
-
500g špagety
-
1kg mleté maso Mix
-
1kg kečup - sladký Lze použít i ostrý, dle chuti
-
Postup přípravy receptu
-
Připravíme maso (které je zmrzlé) tím že ho nakrájíme na menší části.
-
Nalejeme si lehounce olej na pánvičku aby byla trošičku mastná (ta pánev).
-
A hodíme si na pánvičku to maso.
-
Pokud je to maso zmrzlé tak to dáme na nejmenší plamen.
-
Nalejeme si vodu do hrnce a počkáme než bude v bodu varu.
-
Pak dáme do vařící vody špagety a přidáme trochu oleje, aby se špagety nelepily.
-
Poté si rozkrájíme cibuli na kostičky.
-
Až bude cibulka rozkrájená na kostičky, tak ji přídáme na pánvičku k masu.
-
Potom si vezmeme česnek a vememe 1-2 pstroužky (dle chuti).
-
A rozkrájíme na kostičky a přidáme k masu.
-
Jak se bude dělat to maso, tak ho musíme pečlivě míchat aby se rozdělilo ještě více.
-
Než nám maso zešediví tak musíme přidat Boloňské koření.
-
Mimochodem to maso musí mít takovou šedivou barvu.
-
K směsí (v pánvičce) přidáme kečupu, netřeba šetřit.
-
Zamícháme to maso s kečupem.
-
A bude to taková omáčka.
-
Až to bude zamícháno tak přidáme zbytek Boloňského koření.
-
Pokud chceme aby byla omáčka řidčí tak přidáme skleničku vody cca. 2 deci-litry.
-
A pokud nám zbyl nějaký kečup tak přidáme.
-
Podíváme se jestli jsou těstoviny hotové a pokud ano, tak si vezmeme cedník a dáme ho do dřezu a nakydneme všechny těstoviny do cedníku.
-
A pak těstoviny polejeme studenou vodou.
-
Omáčka by měla mít takovou tmavě rudou barvu.
-
Jídlo je nyní hotové a můžeme si nabrat těstoviny zároveň s omáčkou.
-
Dobrou chuť!
Podobné recepty
Boloňské špagety
- špagety uvaříme - cibuli nakrájíme na kostičky - osmažíme na tuku dozlatova - přidáme maso, rajčatový protlak a… více o Boloňské špagety
Jednoduché boloňské špagety
Cibuli nakrájíme najemno a na pánvi opečeme dozlatova, potom přidáme maso (mírně na pánvi osolíme). Když nám maso… více o Jednoduché boloňské špagety
Domácí boloňské špagety
Na rozehřátém tuku necháme zrůžovět nasekanou cibuli, přidáme na proužky nakrájené papriky a rajčata. Dusíme, dokud… více o Domácí boloňské špagety
Mohlo by vás zajímat
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od…
Američanka Alana Jones-Mann začala péct dorty jako únik od stresující práce v marketingu. A… Celý článek
Která část melounu je nejzdravější? Ta, která většinou končí v…
Melouny jsou ideálním letním ovocem nejen proto, že skvěle chutnají a obsahují spoustu vody.… Celý článek
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento nepečený piškotový…
Nevíte, co upéct na víkend? Tak nepečte a udělejte tento nepečený ovocný dort. Je ideální… Celý článek
Kvíz: Uhodnete vtipné názvy českých obcí, které souvisejí s…
My Češi máme humor rádi, a tak není divu, že je naše republika protkaná vtipnými názvy vesnic… Celý článek
Doporučujeme
Roštěnky v pivu
Roštěnky naklepeme, na okrajích lehce nařízneme, potřeme česnekem, osolíme, opepříme a zalijeme pivem (piva tolik, aby… více o Roštěnky v pivu
Taštičky se sýrem cottage
Z mouky, soli a nakrájeného másla vytvoříme žmolenku a pomocí vody zpracujeme těsto. Vodu přidáváme postupně. Těsto… více o Taštičky se sýrem cottage
Balkánské řezy
Těsta rozdělíme na 4 pláty a vyválíme do velikosti zapékací mísy. Balkán utřeme s tvarohem a 1 vejcem - pokud je hmota… více o Balkánské řezy
Piškotové řezy s pudinkem
Celá vejce ušleháme s cukrem a přimícháme pudinkový prášek s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a… více o Piškotové řezy s pudinkem
Tvarohové řezy s rozinkami
Žloutky, cukr, vanilkový cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh, ořechy - mleté i sekané, tuhý sníh z bílků, mouku… více o Tvarohové řezy s rozinkami
Bramborový prejt
Brambory nastrouháme a na cibulce zpěníme spařenou umletou kapustu. Česnek prolisujeme. Vymazaný pekáč vysypaný… více o Bramborový prejt
Rajská omáčka
Osmažit na sádle,nebo oleji cibuli 1ks, pak přidat hl.mouku udělat jíšku, dále přidat rajsk.protlak, podusit trochu,… více o Rajská omáčka
Budapešťská výborná pomazánka
Tvaroh smícháme s měkkým sýrem, nakrájenou sterilovanou červenou paprikou, červenou sladkou paprikou, cibulkou na jemno… více o Budapešťská výborná pomazánka
Kachna plněná brambory
Omytou a osušenou kačenu potřeme 12 hodin před pečením pastou z 3 stroužků česneku, solí, papriky a pepře. Brambory… více o Kachna plněná brambory
Pekingská kachna dle Robina
Řádně očištěnou a omytou kachnu důkladně nasolíme a dáme do pekáče břichem dolů. Můžeme odříznout křídla a dát je do… více o Pekingská kachna dle Robina
Čokoládová bábovka ze zakysanky
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme změklé máslo, zakysanou smetanu(pokojová teplota), mouku s práškem do pečiva… více o Čokoládová bábovka ze zakysanky
Švédský sypaný koláč
1. Plech vyložíme pečícím papírem. Mouku a krupičku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Polovinu sypké směsi… více o Švédský sypaný koláč
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Blumová buchta
Bob Marley kuře
Bobánky k čaji či kávičce
Bohatá vánočka Míša – těsto z domácí pekárny
Bohaté řízky
Bochánek, který se vždy povede
Boloňská omáčka
Boloňská omáčka II.
Boloňské řízky – zapečené
Boloňské špagety