Boloňské špagety (rychlé)
Příprava:
20 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
1ks česnek (pstroužky)
-
2dl voda
-
50ml rostlinný olej
-
500g špagety
-
1kg mleté maso Mix
-
1kg kečup - sladký Lze použít i ostrý, dle chuti
-
Postup přípravy receptu
-
Připravíme maso (které je zmrzlé) tím že ho nakrájíme na menší části.
-
Nalejeme si lehounce olej na pánvičku aby byla trošičku mastná (ta pánev).
-
A hodíme si na pánvičku to maso.
-
Pokud je to maso zmrzlé tak to dáme na nejmenší plamen.
-
Nalejeme si vodu do hrnce a počkáme než bude v bodu varu.
-
Pak dáme do vařící vody špagety a přidáme trochu oleje, aby se špagety nelepily.
-
Poté si rozkrájíme cibuli na kostičky.
-
Až bude cibulka rozkrájená na kostičky, tak ji přídáme na pánvičku k masu.
-
Potom si vezmeme česnek a vememe 1-2 pstroužky (dle chuti).
-
A rozkrájíme na kostičky a přidáme k masu.
-
Jak se bude dělat to maso, tak ho musíme pečlivě míchat aby se rozdělilo ještě více.
-
Než nám maso zešediví tak musíme přidat Boloňské koření.
-
Mimochodem to maso musí mít takovou šedivou barvu.
-
K směsí (v pánvičce) přidáme kečupu, netřeba šetřit.
-
Zamícháme to maso s kečupem.
-
A bude to taková omáčka.
-
Až to bude zamícháno tak přidáme zbytek Boloňského koření.
-
Pokud chceme aby byla omáčka řidčí tak přidáme skleničku vody cca. 2 deci-litry.
-
A pokud nám zbyl nějaký kečup tak přidáme.
-
Podíváme se jestli jsou těstoviny hotové a pokud ano, tak si vezmeme cedník a dáme ho do dřezu a nakydneme všechny těstoviny do cedníku.
-
A pak těstoviny polejeme studenou vodou.
-
Omáčka by měla mít takovou tmavě rudou barvu.
-
Jídlo je nyní hotové a můžeme si nabrat těstoviny zároveň s omáčkou.
-
Dobrou chuť!
Podobné recepty
Boloňské špagety
- špagety uvaříme - cibuli nakrájíme na kostičky - osmažíme na tuku dozlatova - přidáme maso, rajčatový protlak a… více o Boloňské špagety
Jednoduché boloňské špagety
Cibuli nakrájíme najemno a na pánvi opečeme dozlatova, potom přidáme maso (mírně na pánvi osolíme). Když nám maso… více o Jednoduché boloňské špagety
Domácí boloňské špagety
Na rozehřátém tuku necháme zrůžovět nasekanou cibuli, přidáme na proužky nakrájené papriky a rajčata. Dusíme, dokud… více o Domácí boloňské špagety
Mohlo by vás zajímat
Kvíz: Milán vs. Cortina: Jak dobře znáte kuchyni dějiště zimních…
Zimní olympiáda v Miláně a Cortině právě startuje a sportovní horečka stoupá! Zatímco se na… Celý článek
Masopust: Vychutnejte si tradici, která pojí nejen sousedy
Masopust označuje období od Tří králů do Popeleční středy a zároveň třídenní svátek plný oslav… Celý článek
Ovesné vločky nepatří jen do kaše. Tady je 10 tipů, jak tuhle…
Jsou levné, dostupné a velmi zdravé. Ovesné vločky si přitom nemusíte vychutnávat jen v ranní… Celý článek
Sladké moučníky z přezrálých banánů: 5 receptů, které stojí za…
Jestli máte doma pár banánů, které už mají očividně to nejlepší za sebou, neposílejte je hned… Celý článek
Doporučujeme
Kachna pecena s kralikem
kralika rozsekame na porce. Doprostred pekace polozime kachnu okolo nasklademe porce kralika, pridame nakrajenou cibuli… více o Kachna pecena s kralikem
Jahodové řezy se šlehačkou
Den před pečením zákusku 90 minut vaříme neotevřenou konzervu slazeného mléka v dostatečném množství vody. Potom ho… více o Jahodové řezy se šlehačkou
Zákusek ze zbylého cukroví
Zbylé cukroví (já jsem dělala asi z půl kila vanilkových rohlíčků) rozemeleme a přidáme vejce, olej, vanilku a mouku s… více o Zákusek ze zbylého cukroví
Krém s pudinkem
Mléko, pudinkový prášek, lžíci hrubé mouky, žloutek a 3 vrchované lžíce cukru smícháme a uvaříme na hustou kaši. Máslo… více o Krém s pudinkem
Citronový krém
Pudink připravíme podle návodu na obalu, ale použijeme pouze 2 dl vody. Poté do krému vmícháme jogurt. Smetanu ke… více o Citronový krém
Medové perníčky III.
Tuk a med rozpustíme, přidáme cukr, kakao, skořici, koření na perníky, a pak i mouku, vejce, jedlou sodu (dávám do… více o Medové perníčky III.
Těstoviny se slaninou a houbami
1. Ve velkém hrnci uvařte těstoviny podle návodu na obalu (vodu si můžete ohřát v rychlovarné konvici, urychlíte si… více o Těstoviny se slaninou a houbami
Smažené rýžové nudle
Ryzove nudle namocime do vrouci vody a nechame bobtnat. Ve woku osmazime cibuli, porek, censke zeli a mrkev - vse… více o Smažené rýžové nudle
Lví tlamičky
Přísady zpracujeme na těsto, necháme chvíli v chladničce odpočinout a vyválíme placku. Kolečkem se vypichují větší… více o Lví tlamičky
Česneková polévka
1) oloupeme brambory 2) dáme do hrnce: 1)vodu 2)kmín 3) bujon. brambory.6) aš se uvaří brambory tak brambory rozmačkáme… více o Česneková polévka
Kuřecí barbecue salát
Citronovou šťávu, med, hořčici a olej pořádně promícháme. Do každého kuřecího prsa uděláme 2 nebo 3 příčně hluboké… více o Kuřecí barbecue salát
Turecký bramborový salát
1. Uvařte 4 větší brambory ve slupce, nechte vychladnout, nakrájejte na 3mm plátky. 2. Uvařená 2 vejce oloupejte a… více o Turecký bramborový salát
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Blumová buchta
Bob Marley kuře
Bobánky k čaji či kávičce
Bohatá vánočka Míša – těsto z domácí pekárny
Bohaté řízky
Bochánek, který se vždy povede
Boloňská omáčka
Boloňská omáčka II.
Boloňské řízky – zapečené
Boloňské špagety