Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Borůvkové řezy

2.2

hodnoceno: 10
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 5
      ks vejce
    • 100
      ml mléko
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 100
      ml olej
    • 200
      g cukr krupice
  • Krém
    • 1
      l mléko
    • 2
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks ztužovač šlehačky
    • 2
      ks šlehačka v prášku
    • 3
      ks vanilkový pudink
    • 2
      ks zakysaná smetana
    • 4
      lžíce cukr krupice
  • Dále
    • 1
      ks borůvkový kompot
    • 1
      ks borůvkový džem

Postup přípravy receptu

  • Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto dáme na vymazaný a kokosem vysypaný plech a upečeme na 180 stupňů cca 15–20 minut.
  • Scedíme kompot (nebo dva malé) a šťávou pokapeme vychladlý piškot.
  • Natřeme lehce džemem (dávám kyselejší) a na to dáme scezené borůvky.
  • Natřeme krémem, pak šlehačkovou vrstvou a posypeme nastrouhanou čokoládou (ledové kaštany).
  • Krém: V mléce uvaříme vanilkový pudink s cukrem. Do vychladlého vmícháme zakysané smetany, do kterých přidáme vanilkový cukr (přidávám i kapku rumu) a vyšleháme.
  • Na krém z pudinku natřeme ušlehané šlehačky v prášku se ztužovačem (dle návodu).
  • Jelikož jsem měla zbytek mražených borůvek, tak jsem je nanesla na pudinkovou vrstvu a pak jsem dala ušlehané šlehačky. Výborné je to i s jahodami.
Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Borůvkový džem Borůvkový kompot Cukr krupice Mléko Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Šlehačka Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce Zakysaná smetana Ztužovač šlehačky

Doporučujeme

Gerbeaud
Hodnoceni receptu: 2.84

Do rozpuštěného másla přidáme cukr, žloutky, mouku a předem připravený kvásek (z mléka a droždí). Necháme vykynout.… více o Gerbeaud

Nedávno navštívené recepty:

Barevná zeleninová pánev s nivou Buffalo Wings Rychlý cibulový koláč
Trojbarevný koláč naší babičky Cimpr campr Lilek se žampionovou náplní
Svatební předkrm Topinky se srbskou směsí Pivní kuřecí rarášci
Svíčková omáčka Domácí chleba od mamky Balkánská miska

Další doporučené recepty:

Bonbóny z vlašských ořechů Bori-bori – kukuřičné karbanátky Boršč Boršč bez zelí Boršč podle Mačingové
Boršč podle mojí mámy Borůvková kuřecí stehna Borůvková polévka Borůvkové knedlíky Borůvkové lívance
Borůvkový (višňový) likér Borůvkový koláč mojí babičky Borůvkový koláč s ořechovou posypkou Borůvkový linecký koláč s tvarohem Borůvkový pohár
Borůvkový tvarohový dort Bosáky Boubínské bramboráčky Bounty řezy Bounty tyčinky