Boží penne rigate
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Připravíme
-
cibule
-
cuketa malou
-
brokolice
-
zeleninový vývar
-
penne rigate
-
-
Na omáčku
-
1špetka sůl
-
rajčata malá nebo 2–3 lžíce rajského protlaku
-
2ks vejce
-
kečup - jemný případně
-
sýr mozzarella, chedar, niva, gorgonzola, může být i směs
-
kuřecí maso
-
měkký sýr cottage, mascarpone, ricotta
-
Postup přípravy receptu
-
Penne rigate uvaříme v osolené vodě podle návodu. Cuketu nakrájíme na plátky a širší nudličky, brokolici rozdrobíme nebo okrájíme na drobné růžičky a nasekáme cibuli. K tomu přidáme nahrubo nakrájená rajčata. Kuřecí maso (prsa, ale mohou být i stehenní řízky), pokrájíme na drobné kousky, osolíme, opepříme, promícháme a osmahneme. Můžeme použít i drůbeží salám.
-
K masu přidáme cibuli, dvě minutky ji za stálého míchání necháme zesklovatět, přidáme cuketu, mícháme další minutu, nakonec do směsi nasypeme i brokolici a mícháme ještě další dvě minuty. Je-li směs suchá, přidáme trochu zeleninového vývaru a pět minut ji podusíme. Když nám zelenina změkne, přidáme nasekaná rajčata, hrst zelených bylinek (bazalku, oregano nebo jiné) a směs promícháme.
-
Omáčka: Ze dvou vajec oddělíme žloutky od bílků (žloutky později přidáme do omáčky, z bílků ušleháme tuhý sníh). Ušlehané bílky opatrně promícháme se sýry.
-
Směs penne promícháme v zapékací misce s omáčkou tak, aby se těstoviny dobře obalily. Posypeme nastrouhaným sýrem, přikryjeme víkem a dáme zapéct na cca 20–25 minut při teplotě 200 stupňů Celsia.
Podobné recepty
Penne rigate se zeleninou a kuřecím
Penne rigate uvaříme v osolené vodě podle návodu. Cuketu nakrájíme na plátky a širší nudličky, brokolici rozdrobíme… více o Penne rigate se zeleninou a kuřecím
Boží bochánky
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, rozdělíme na poloviny a do jedné vpracujeme 2 lžíce kakaového prášku. Těsto… více o Boží bochánky
Boží vločková polévka
Na másle osmahneme cibuli, přidáme vločky a smažíme, až jsou křupavé a zhnědlé. Přidáme vejce a uděláme smaženici.… více o Boží vločková polévka
Mohlo by vás zajímat
Všechny chutě F.O.O.D. pikniku
Ladronka poslední srpnovou neděli byla lahůdková. Patnáctý ročník gastronomického festivalu F… Celý článek
Od pondělí do pátku: Rychlé večeře z pánve
Proč si někdy tak komplikujeme život horami špinavých hrnců, když by nám stačila k přípravě… Celý článek
Obědy do krabičky: Nejlepší recepty, se kterými ušetříte a…
Oběd do krabičky byl dlouhou dobu spojován se zdravým životním stylem, dnes se ale pro mnohé… Celý článek
Dorty pro knihomoly jsou hit! Pokochejte se sladkým uměním,…
Každý milovník knih nad nimi musí zaplesat. A nejen on. Dorty, které dokonale kombinují… Celý článek
Použité suroviny:
Brokolice
Cibule
Cuketa
Kečup - jemný
Kuřecí maso
Měkký sýr
Penne
Rajčata
Sůl
Sýr
Vejce
Zeleninový vývar
Doporučujeme
Nakládaný ementál
Cibuli, kousky papriky a okurky vložíme do síta a necháme dobře okapat. Ementál nakrájíme na 3-4 cm velké kostky.… více o Nakládaný ementál
Broskve s piškoty
Broskve nakrájíme na kostičky a hodíme do kastrolu. Vedle smícháme pudink s vodou (stejně vody jako je na obalu… více o Broskve s piškoty
Sádlovníky z vepřového sádla
Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme a potřeme na… více o Sádlovníky z vepřového sádla
Pudinkovo-tvarohový koláč se sněhem
Listové tšsto vyválíme a dame na plech. V mixéru si umixujeme mléko, tvaroh, cukry, žloutky, pudinky a vylejeme na… více o Pudinkovo-tvarohový koláč se sněhem
Piškotovo-bebečkové řezy (co dům…
Piškot Ušleháme bílky s cukrem, žloutky s olejem (může být i víc lžic), přidáme mouku s práškem do pečiva a drceným… více o Piškotovo-bebečkové řezy (co dům dal)
Bábovka Florian
Nejprve smícháme sypké ingredience,přidáme vejce,rozpuštěné máslo a na konec vmícháme jogurty. Vlijeme do vymazané,… více o Bábovka Florian
Sněhová vejce ve vanilkové omáčce
Mléko nalijeme do kastrolu nebo na pánev. Vanilku podélně rozřízneme a vyškrábneme semínka. Do mléka zamícháme nejen… více o Sněhová vejce ve vanilkové omáčce
Cizrnový salát s tuňákem
Majonézu smícháme s citronovou šťávou, solí a pepřem podle chuti. Cibulky pokrájíme na kousky, cizrnu scedíme. Všechno… více o Cizrnový salát s tuňákem
Kovbojské fazole na slanině
Přebrané, omyté a namočené fazole uvaříme s nadrobno nakrájenou cibulí, česnekem a bobkovým listem ve vodě v níž se… více o Kovbojské fazole na slanině
Tvarohová bábovka tety Pavly
Nejprve si oddělíme vaječný bílek a žloutek. Žloutky dáme do mísy společně s cukrem a vanilkovým cukrem utřeme do… více o Tvarohová bábovka tety Pavly
Zapečené těstoviny s brokolicí
Cibulku nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na másle. Po té přídáme na plátky nakrájené očištěné žampiony a na… více o Zapečené těstoviny s brokolicí
Řízek z bůčku pro správné chlapy
Bůček nakrájíme na plátky a naklepeme. 4 vejce promícháme se solí, pepřem a jemně strouhaným česnekem. Každý plátek… více o Řízek z bůčku pro správné chlapy
