Bramboráčky s masovou směsí
Příprava:
60 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Na masovou směs
-
1ks cibule
-
sůl
-
1lžička hořčice plnotučná
-
1lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
voda Nebo drůbeží vývar
-
2ks kuřecí prsa
-
pepř mletý
-
1lžička worcestrová omáčka
-
1lžíce sojová omáčka
-
1ks paprika Zelená nebo červená
-
pekingské zelí Cca 3 listy
-
2lžíce kečup
-
-
Na bramboráky
-
brambory
-
sůl
-
2stroužek česnek
-
hladká mouka
-
2ks vejce
-
1lžička pepř mletý
-
2lžíce bylinky Sušený libeček a petržel
-
drcený kmín
-
mléko polotučné
-
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostky, smícháme se solamylem, solí, pepřem, worchesterem a sojovkou. Necháme ho v lednici naložené a mezitím si nakrájíme zeleninu.
RADA: Masová směs
-
Rozehřejeme si pánev a na ní zprudka osmažíme maso. Když je maso skoro hotové, přidáme nakrájenou zeleninu a chvilku společně smažíme. Nakonec zalijeme vodou, popř. vývarem a necháme ještě společně vařit.
-
Brambory a česnek najemno nastrouháme, přidáme směs libečku a petržele (možno nahradit majoránkou, ale s těmito bylinkami mi to osobně chutná více), sůl, pepř, drcený kmín. Hladkou mouku (nemusíme se bát jí tam dát dost, vždy se to dá změknout mlékem), mléko (s ním nešetřit, jen ať plavou) a úplně nakonec 1 až 2 vejce.
RADA: Bramboráky
-
Bramboráky osmažíme a podáváme se směsí. Dobré jsou i posypané sýrem.
Podobné recepty
Zapečené palačinky s masovou směsí
Připravíme palačinkové těsto, upečeme palačinky. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, podusíme, přidáme na plátky… více o Zapečené palačinky s masovou směsí
Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí
Náplň: na malém množství oleje (sádla) osmažíme dozlatova pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené uzené nebo pečené… více o Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí
Bramboráčky
Oškrábeme si brambory a nastrouháme najemno. Do misky vysypeme mouku, poté přilijeme mléko, vejce a přidáme majoránku.… více o Bramboráčky
Mohlo by vás zajímat
Štrúdl a cheesecake v jednom? Upečte si výborný jablečný koláč…
Štrúdl, nebo cheesecake? A co takhle obojí najednou! Viki Lipovčanová, kterou si mnozí jistě… Celý článek
KVÍZ: Jak dobře znáte české houby? Otestujte se!
Konečně na mnoha místech rostou houby a plný košík je pýchou každého houbaře. Nejlepší renomé… Celý článek
Ideální moučník do deštivého počasí? Upečte si Dutch baby!
Kdo by nemiloval palačinky! A tuhle palačinku z trouby zvanou Dutch baby budete milovat ještě… Celý článek
Tortilla wrap hack: Naučte se populární trik, jak složit…
Máte rádi plněné tortilly? Pak byste určitě měli znát trik, který koluje na sociálních sítích.… Celý článek
Použité suroviny:
Brambory
Bylinky
Česnek
Cibule
Drcený kmín
Hladká mouka
Hořčice plnotučná
Kečup
Kuřecí prsa
Mléko polotučné
Paprika
Pekingské zelí
Pepř mletý
Sojová omáčka
Solamyl (bramborový škrob)
Sůl
Vejce
Voda
Worcestrová omáčka
Doporučujeme
Makovec se švestkami
Suroviny na těsto vymícháme do hladkého těsta, které nalijeme na vymazaný, vysypaný plech,na těsto nasypeme švestky,… více o Makovec se švestkami
Masový dort
Z přísad kromě kapusty vymícháme hmotu. Kapustu spaříme a necháme pak vychladnout. Poté s ní vyložíme formu na dort a… více o Masový dort
Trochu jiný pudink
V mléce rozpustíme máslo, přidáme cukr, až začne vřít, přisypeme krupici a mícháme do zhoustnutí. Poté přidáme… více o Trochu jiný pudink
Tvarožník
Všechny suroviny smícháme a rozetřeme do koláčové formy vyložené pečícím papírem. Poklademe kousky libovolného ovoce … více o Tvarožník
Špenát po bulharsku
Do horkého tuku s trochou vody vložíme pokrájený špenát a dusíme 15 minut. Přidáme mouku a zamícháme. Sejmeme z… více o Špenát po bulharsku
Sýrová omáčka
Na oleji osmažíme kostky kuřecího masa do zlatova. Pak nasypeme do hrnce osmažené kostky a podle hustoty přidáme… více o Sýrová omáčka
Vepřové námořnické maso
Cibuli zpěníme na tuku, přidáme sladkou (pálivou) papriku, kmín, maso na kostičky a podlijeme vodou. Přidáme bujón,… více o Vepřové námořnické maso
Letní nepečený dort
1. V míse smícháme jogurt, smetanu a cukr. 2. Omyjeme a pokrájíme ovoce (na plátky). 3. Dortovou formu vyložíme… více o Letní nepečený dort
Česnečka
Cibuli orestovat na rozpáleném tuku. Přidat česnek a zálít horkou vodou. Přidat brambory s bujonem, solí, pepřem a… více o Česnečka
Medovník z Počernic
Než začneš, vyndej si z lednice máslo (Zlatou hanou) a dej se Salkem na stejné místo, aby měli stejnou teplotu a… více o Medovník z Počernic
Jednoduchý Medovník
TĚSTO - všechny suroviny smíchat dohromady - na hluboký plech s pečícím papírem natřít rovnoměrně tenkou vrstvu těsta… více o Jednoduchý Medovník
Plněné bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Pak je oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, krupici a vejce a… více o Plněné bramborové knedlíky
