Bramborová polévka v chlebu

Name: Bramborová polévka v chlebu
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 kg brambory; 125 g máslo; hladká mouka; 3 ks chleba; 250 g žampiony; 1 balení mražená zelenina; 0.5 balení podravka; 1 sklenice studená voda; tekuté koření vitana

2.67

hodnoceno: 6

Příprava: 40 minut

Porce: 3

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  kg brambory
- 125
  g máslo
- hladká mouka (na zásmažku)
- 3
  ks chleba (kulaté bochníky)
- 250
  g žampiony
- 1
  balení mražená zelenina (hrášek, kukuřice, mrkev apod.)
- 0,5
  balení podravka (pozor, obsahuje 50 % soli)
- 1
  sklenice studená voda
- tekuté koření vitana (nemusí být)

Postup přípravy receptu

1. Velký hrnec - dát vařit vodu s na kostičky nakrájenými brambory se žampiony (plátky), přidat zeleninu, podravku.
2. Mezitím - vydloubání chleba - udělat středně velké kolečko jako pokličku, chleba rukou vydlabat.
3. Až se začně voda vařit, přidat zásmažku - půlka malého másla + mouka - zahustit, na konec přilít studenou vodu a přidat do polévku, až zhoustne. A začně se znova vařit!!!!
4. Nalít do chlebíku a podávat :-)
POZOR NA PODRAVKU - obsahuje více než 50 % soli.
Nešetřit s hříbkama ani bramborem :-)
*** *** *** *** ***
Vydloubaný chleba:
Kuličky - se sýrem, paprikou, čímkoliv, osmahnout na pánvi.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Karbanátky / sekaná (nejen) s játry

Masové koule

Masové koule II.

Karbanátky šetrné sousedky

Bramborová polévka

Na másle a oleji osmahneme cibuli, česnek, pórek a nakonec brambory. Přilijeme vývar a mléko (vaříme asi 20 minut).… více o Bramborová polévka

Bramborová polévka se sójovou drtí

Brambory a zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, zapražíme mouku,… více o Bramborová polévka se sójovou drtí

Bramborová polévka s houbami a uzeninou

V trošce oleje osmahneme cibulku, do ní přidáme půlku houbového masoxu, kapku soli, najemno nastrouhané brambory,… více o Bramborová polévka s houbami a uzeninou

Mohlo by vás zajímat

Pavlova s amarettem nebo rumové tiramisu? Vyberte si svůj…

Nevěřili byste, jaké zázraky dokáže s dezertem pár kapek alkoholu. Vyzkoušejte báječný opilý… Celý článek

Staročeský pokrm z Plzeňska aneb Víte, co jsou to pískorky?

Že jste o pískorkách ještě neslyšeli? Pak byste je měli určitě ochutnat. Jsou levné, rychlé a… Celý článek

5 potravin, které vám pomohou zbavit se tuku na břiše

Tuk na břiše bývá při hubnutí nejčastějším cílem. Zázračná pilulka, která by ho dokázala… Celý článek

Zapomenutá kuchařka z Vilniusu: Vyzkoušejte jednoduché…

Když dnes mluvíme o rostlinné kuchyni, málokdo si vzpomene na ženu, která ji provozovala už… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Chleba Hladká mouka Máslo Mražená zelenina Podravka Studená voda Tekuté koření Vitana Žampiony

Doporučujeme

Slavnostní věnečky

Těsto: olej a vodu svaříme. Přidáme hladkou mouku a upálíme na hustou kaši - nesmí se lepit na vařečku. Po vychladnutí… více o Slavnostní věnečky

Velikonoční piškotová vajíčka

Piškoty necháme v sáčku a válečkem na těsto je rozdrtíme. Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a… více o Velikonoční piškotová vajíčka

Bramboračka se sušenými houbami

Sušené houby namočíme alespoň na 1/2 hodiny do studené vody. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky.… více o Bramboračka se sušenými houbami

Žampionová omáčka s cibulí

Na kousky pokrájenou cibuli osmahneme na 25 gramech másla. Jakmile zesklovatí, přidáme pokrájené žampiony (kostičky,… více o Žampionová omáčka s cibulí

Ovocné jednohubky

Bagetu nakrájíme na chlebíčky a namažeme jahodovou marmeládou. Jablko nakrájíme na trojúhelníčky a na každý chlebíček… více o Ovocné jednohubky

Řízky v zakysané smetaně

Z masa nakrájíme plátky, které na stranách nařízneme, naklepeme ale nesolíme. V misce řádně rozmícháme vejce, škrob,… více o Řízky v zakysané smetaně

Svíčková pro lenochy

Do tlakového hrnce nasypeme všechno dohromady (bez smetany), zalijeme vodou, až je maso potopené, osolíme, opepříme a… více o Svíčková pro lenochy

Jablečné minipalačinky

Jablko nastrouháme do misky (klidně i se slupkou), přidáme vejce, mléko, cukr, sůl a zamícháme. Pak přidáváme mouku -… více o Jablečné minipalačinky

Česnekovo-ořechové masové hranolky

Maso pokrájíme na hranolky 2,5 x 8 cm(z vepřového masa děláme slabší), které osolíme. V misce smícháme strouhanku,… více o Česnekovo-ořechové masové hranolky

Medovník – krém

Plechovka s mlékem se vaří dvě hodiny ( v papiňáku hodinu). Po vychladnutí smíchat s třetinou másla. Zbytek másla… více o Medovník – krém

Grilované medailonky s banány

Plátky masa lehce naklepeme a nejméně na 1 hodinu vložíme do marinády z ořechů, oleje, medu, soli a pepře. Banány… více o Grilované medailonky s banány

Dvoubarevný tvarohový koláč

TĚSTO Smícháme změklé máslo, cukr krystal, polohrubou mouku, špetku soli a kakao. Po chvíli přidáme celé vejce. Těsto… více o Dvoubarevný tvarohový koláč