Bramborová příloha s překvapením

3.5

hodnoceno: 4

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- cibule
- 1,5
  kg brambory
- máslo
- sůl
- česnek
- hladká mouka
- 6
  ks vejce
- 1
  l mléko
- tuk
- mražený špenát

Postup přípravy receptu

Z brambor, mléka a másla uděláme hustou kaši, kterou rozetřeme na pomaštěný plech (ideální velikost 30×20 cm). Připravíme špenát klasickým způsobem (osmažíme cibulku, přidáme mouku, až zrůžoví, přimícháme špenát, chvíli povaříme a ochutíme solí a česnekem). Pomocí pravítka si rozdělíme kaši na 6 čtverců nebo obdélníčků (podle plechu) pomocí skleničky uděláme dolíčky a do nich rozdělíme špenát.
Na špenát rozklepneme vejce, mírně posolíme a dáme zapéct. Je moc příjemné, když se pak naservíruje a lidé jsou mile překvapeni, když pod vejcem najdou ještě špenát. K tomu se hodí drůbeží rolka – my to jedli s kuřecími prsíčky, plněnými sýrem a oloupanou pečenou kapií, vše zabalené do plátku anglické slaniny. Fantastické!

Zařazení: Brambory Zeleninové

Podobné recepty

Burgery z podmáslového kuřete

Minutkový guláš Stroganov 3

Řízky v kari těstíčku se sýrem

Vepřové kapsy ve smetanových bramborách

Dort s překvapením

Horkovzdušnou troubu necháme předehřát na 225 °C. Vytáhneme si formu a vyložíme ji papírem na pečení, popř. vytřeme… více o Dort s překvapením

Krůtí kapsa s překvapením

Připravíme si těstíčko: 100 ml vody smícháme s hladkou moukou, přidáme mletou papriku, koření a česnek. Krůtí prsa… více o Krůtí kapsa s překvapením

Kuřecí prsíčka s překvapením

Naklepeme kuřecí maso –⁠ lépe je ho naříznout tak, aby zabíralo co největší plochu a nebylo vysoké (z praktických… více o Kuřecí prsíčka s překvapením

Mohlo by vás zajímat

Rychlé polévky: 7 skvělých receptů na každý den v týdnu

Chcete něco uvařit, ale máte pocit, že točíte dokola stále pár stejných jídel? Vyzkoušejte… Celý článek

Halloween: Muffiny, cupcakes a další recepty na strašidelnou…

Halloween se i u nás stává čím dál oblíbenějším svátkem, obzvlášť v rodinách s dětmi. Možná ho… Celý článek

Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým připravíte ten nejlepší!

Karamel je v poslední době v kurzu. Nejvíce frčí ve slané verzi, ale abyste ji mohli připravit… Celý článek

Podzimní víkendové hody: Připravte si výtečné menu, od polévky…

Podzim nabízí spoustu skvělých surovin, ze kterých se dá připravit plno výtečných jídel.… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek Cibule Hladká mouka Máslo Mléko Mražený špenát Sůl Tuk Vejce

Doporučujeme

Kuře na smetaně a medu

Z kuřete nebo kuřecích prsou nakrájíme malé kousky. Smícháme smetanu a šlehačku do misky, přidáme cca dvě lžíce medu,… více o Kuře na smetaně a medu

Moučník Aladin

Pořádně uhněteme těsto a necháme v lednici 30 minut. Rozválíme do formy (24-26 cm). Rozšleháme vejce s cukrem a přidáme… více o Moučník Aladin

Karamelové cukroví

Plechovku SALKA vařit cca 2 hodiny. Nechat vychladnout! Poté otevřít a vyklopit do mísy. Přidávat polohrubou mouku po… více o Karamelové cukroví

Jahodové tiramisu poháry

Ušleháme mascarpone se zakysanou smetanou, cukrem, přidáme 1/2kg rozmixovaných jahod, nakonec vmícháme ušlehanou… více o Jahodové tiramisu poháry

Prostá fazolová polévka

Přes noc namočíme 6-7 vrchovatých lžic fazolí. Vodu nevyléváme, pouze dolijeme do cca 1,2 litru. Nesolíme a vaříme v… více o Prostá fazolová polévka

Kávové muffiny

Kávu rozpustíme v horké vodě. Vejce a cukr ušleháme do pěny, přimícháme mouku, kypřidlo, ořechy, rozpuštěnou kávu a… více o Kávové muffiny

Salámové jednohubky s olivami

1.krok: Odkrojit špičky rohlíků a každý rohlík nakrájet na 10 koleček. 2.krok: Kolečka namazat máslem. 3… více o Salámové jednohubky s olivami

Jednoduchá svíčková

Do hrnce dáme maso a halali a vodu uvaříme. Potom maso vyjmeme, zahustíme smetanou a hladkou moukou. Vedle na pánvi z… více o Jednoduchá svíčková

Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Z bílku ušleháme sníh a ten spojíme se všemi ingrediencemi. Z ořechového těsta tvoříme válečky, které pozvolna stočíme… více o Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Květáková polévka s mrkví

V hrnci rozehřejeme máslo s olejem, přidáme nastrouhané mrkve a orestujeme. Mrkev pustí zlatavou barvu, kterou polévku… více o Květáková polévka s mrkví

Kapustové karbanátky se zázvorem

Kapustu opereme, na tenké nudličky nakrájenou dáme udusiti za občasného podlévání vodou. Změklou kapustu necháme… více o Kapustové karbanátky se zázvorem

Kari guláš s hovězím masem

Hovězí maso si omyjeme a nakrájíme na kostky - čtyři kostky po 100 g. Nakrájíme si cibuli nadrobno a osmažíme na oleji… více o Kari guláš s hovězím masem