Bramborová příloha s překvapením

3.5

hodnoceno: 4

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- cibule
- 1,5
  kg brambory
- máslo
- sůl
- česnek
- hladká mouka
- 6
  ks vejce
- 1
  l mléko
- tuk
- mražený špenát

Postup přípravy receptu

Z brambor, mléka a másla uděláme hustou kaši, kterou rozetřeme na pomaštěný plech (ideální velikost 30×20 cm). Připravíme špenát klasickým způsobem (osmažíme cibulku, přidáme mouku, až zrůžoví, přimícháme špenát, chvíli povaříme a ochutíme solí a česnekem). Pomocí pravítka si rozdělíme kaši na 6 čtverců nebo obdélníčků (podle plechu) pomocí skleničky uděláme dolíčky a do nich rozdělíme špenát.
Na špenát rozklepneme vejce, mírně posolíme a dáme zapéct. Je moc příjemné, když se pak naservíruje a lidé jsou mile překvapeni, když pod vejcem najdou ještě špenát. K tomu se hodí drůbeží rolka – my to jedli s kuřecími prsíčky, plněnými sýrem a oloupanou pečenou kapií, vše zabalené do plátku anglické slaniny. Fantastické!

Zařazení: Brambory Zeleninové

Podobné recepty

Kokosová bábovka

Kokosové ořechy s krémem

Buchta celulitida

Luxusní dort

Dort s překvapením

Horkovzdušnou troubu necháme předehřát na 225 °C. Vytáhneme si formu a vyložíme ji papírem na pečení, popř. vytřeme… více o Dort s překvapením

Krůtí kapsa s překvapením

Připravíme si těstíčko: 100 ml vody smícháme s hladkou moukou, přidáme mletou papriku, koření a česnek. Krůtí prsa… více o Krůtí kapsa s překvapením

Kuřecí prsíčka s překvapením

Naklepeme kuřecí maso –⁠ lépe je ho naříznout tak, aby zabíralo co největší plochu a nebylo vysoké (z praktických… více o Kuřecí prsíčka s překvapením

Mohlo by vás zajímat

Nejhezčí vánoční trhy u nás i za hranicemi: Kam vyrazit na…

Chcete nasát vánoční atmosféru? Vydejte se na rozzářené historické náměstí se spoustou… Celý článek

Trápí vás úzkosti? Těchto 10 potravin vám od nich uleví

Úzkost je taková svěrací kazajka. Snažíme se jí zbavit všemi možnými způsoby – ať už pohybem,… Celý článek

Naučte se jíst hygge: Zkuste severský recept, díky kterému…

V ponurých podzimních a zimních dnech člověka máloco uspokojí tak, jako chutné, teplé a dobré… Celý článek

Od pondělí do pátku: Rychlé a zdravé večeře z plechu

Čas letí zběsile a vy si říkáte, co ještě musíte stihnout? Pokusíme se vám zkrátit alespoň čas… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek Cibule Hladká mouka Máslo Mléko Mražený špenát Sůl Tuk Vejce

Doporučujeme

Kuřecí prsíčka po florentinsku

Řízky osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Přidáme kostičky šalotky, přilijeme vívo a vývar, vmícháme petrželku a… více o Kuřecí prsíčka po florentinsku

Gratinované brambory s cibulí

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na plátky a rozdělíme na kroužky. V… více o Gratinované brambory s cibulí

PRIMA hrnec s rajčaty

Na oleji orestujeme cibuli, přidáme papriku a česnek. Přidáme rajčata, rajčatový protlak, koření a stále restujeme.… více o PRIMA hrnec s rajčaty

Kotlety s hořčičnou omáčkou

Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na trošce oleje. Pak maso vyjmeme, tence potřeme hořčicí a… více o Kotlety s hořčičnou omáčkou

Švestkový věnec

Vodu s máslem a solí uvedeme do varu, vsypeme najednou všechnu mouku a za stálého míchání vytvoříme kompaktní… více o Švestkový věnec

Huboto

Maso nakrájíme na kostičky a osolíme. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na tenké proužky, česnek na plátky, cibuli na… více o Huboto

Rošťáci

Veškeré ingredience smícháme na kaši hustou asi jako jogurt. Kuřecí prsa nakrájíme na malé čtverečky (kousky),… více o Rošťáci

Smažený sýr bez smažení (v troubě)

Sýr nastrouháme a šunku najemno nasekáme na malé kousky. Hrnky řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a jdeme plnit. … více o Smažený sýr bez smažení (v troubě)

Vepřová roláda

Maso rozkrojíme v plát, rozklepeme, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Poklademe kolečky salámu, potřeme vejci… více o Vepřová roláda

Oříškový suchárek

Z bílků ušleháme sníh, zašleháme do něj cukr a vmícháme ořechy a mouku. Těsto dáme do vymaštěné a vysypané formy na… více o Oříškový suchárek

Česnekovo-ořechové masové hranolky

Maso pokrájíme na hranolky 2,5 x 8 cm(z vepřového masa děláme slabší), které osolíme. V misce smícháme strouhanku,… více o Česnekovo-ořechové masové hranolky

Brokolicové těstoviny

Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Kuřecí prsíčka upláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli zpěníme na oleji s… více o Brokolicové těstoviny

Bramborová příloha s překvapením

Suroviny

Postup přípravy receptu