Bramborový rychloguláš

Name: Bramborový rychloguláš
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 g šunka; 1 ks cibule; 400 g brambory; sůl; 2 stroužek česnek; 1 l voda; majoránka; pepř mletý; 1 lžička mletá sladká paprika; 0.5 hrnek voda; 2 lžíce hladká mouka

2.88

hodnoceno: 8

Příprava: 40 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 100
  g šunka nebo párky
- 1
  ks cibule
- 400
  g brambory
- sůl
- 2
  stroužek česnek nemusí být
- 1
  l voda
- majoránka
- pepř mletý
- 1
  lžička mletá sladká paprika
Zahušťovadlo
- 0,5
  hrnek voda
- 2
  lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

Oškrábané brambory nakrájíme na malé kousíčky.
Brambory dáme vařit (uvaříme si je v hrnci zvlášť).
Na 1 lžíci oleje osmahneme najemno nakrájenou cibulku dozlatova.
Přisypeme papriku, promícháme a hned zalijeme vodou (cca 1 l).
Přidáme již uvařené brambory, nakrájenou šunku a koření (majoránka, pepř, kmín, sůl).
Necháme vařit (do bublání).
V misce rozmícháme zahušťovadlo (smetana a 2 lžíce hladké mouky).
Za stálého míchání zahustíme.
Dochutíme a můžeme podávat.

Zařazení: Maso Přílohy Brambory Uzeniny

Podobné recepty

Domácí Cheesecake

Jahodové řezy s pudinkem a želé

Jahodová roláda II. - rychle a chutně

Ovocný šnek

Bramborový prejt

Brambory nastrouháme a na cibulce zpěníme spařenou umletou kapustu. Česnek prolisujeme. Vymazaný pekáč vysypaný… více o Bramborový prejt

Bramborový oběd

Brambory asi 10 minut předvaříme (ale nemusíme, jen je budeme déle péct). Salám (slovenský točený) nakrájíme na kostky,… více o Bramborový oběd

Bramborový makovec

Žloutky utřeme s cukrem a mlékem do pěny, přidáme najemno nastrouhané brambory, krupici, skořici, špetku mletého… více o Bramborový makovec

Mohlo by vás zajímat

Uvařte si poctivý boršč! Oblíbená klasika 3x jinak, která vás v…

Hledáte polévku, která je vizuálně krásná, nabitá vitaminy a ještě chuťově výborná? Vsaďte na… Celý článek

Tříkrálový koláč: Upečte si tradiční moučník se štěstíčkem uvnitř

V křesťanských zemích se každoročně 6. ledna slaví svátek Tří králů, kterým vrcholí… Celý článek

Rychlé a dietní večeře z kuřecího masa: 10 receptů, které…

Chcete povečeřet rychle a dietně? Máme pro vás tipy na skvělé dobroty z kuřecího masa.… Celý článek

Co vařit v mrazivých dnech? 10 chutných receptů, které vás…

Když teploty klesnou pod nulu a mráz zalézá až pod kůži, člověk hledá, čím by se zahřál.… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek Cibule Hladká mouka Majoránka Mletá sladká paprika Pepř mletý Sůl Šunka Voda

Doporučujeme

Makovec se lněným semínkem

Všechny sypké přísady promícháme, přidáme ostatní a vymícháme polotekuté těsto. Dle potřeby přidáme mléko. Nalijeme do… více o Makovec se lněným semínkem

Rychlý Quiche – sýrový dort

Večeře pro 4 za 50 minut. Opečeme slaninu tak, aby se dala drobit na malé kousky. Mezitím ušleháme vejce, mléko a… více o Rychlý Quiche – sýrový dort

Španělské ptáčky trochu jinak

Naklepané hovězí řízky osolíme, opepříme, poctivě namažeme hořčicí. Mírně vymačkané zelí dáme na jeden konec, maso… více o Španělské ptáčky trochu jinak

Těsto nejen na slepované cukroví

Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici odpočinout. Pak je rozválíme na tenkou placku, z… více o Těsto nejen na slepované cukroví