Broskvové řezy

Name: Broskvové řezy
Total time: 25 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: 200 g hladká mouka; 4 ks vejce; 150 ml rostlinný olej; 1 ks vanilkový pudink; 0.5 ks prášek do pečiva; 150 g cukr; 3 ks vanilkový cukr; 2 kelímek šlehačka; 1 kelímek zakysaná smetana; 1 ks jogurt; 2 plátek bílá želatina; 500 g broskvový kompot; 2 ks pudink bez vaření; 400 ml šťáva z broskvového kompotu

2.61

hodnoceno: 18

Příprava: 25 minut

Porce: 24

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 200
  g hladká mouka
- 4
  ks vejce
- 150
  ml rostlinný olej
- 1
  ks vanilkový pudink
- 0,5
  ks prášek do pečiva
- 150
  g cukr
Krém
- 3
  ks vanilkový cukr
- 2
  kelímek šlehačka
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- 1
  ks jogurt
- 2
  plátek bílá želatina
- 500
  g broskvový kompot
Poleva
- 2
  ks pudink bez vaření
- 400
  ml šťáva z broskvového kompotu

Postup přípravy receptu

Těsto: Všechny přísady smícháme, nejlépe ručním šlehačem. Pudink nevaříme, sypeme pudinkový prášek. Dáme na formu 30x40 cm. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 20–25 minut, v horkovzdušné jen na 160 °C.
Po vychladnutí potíráme krémem. Želatinu připravíme podle návodu, postupně přidáváme zakysanou smetanu a vyšlehanou šlehačku s vanilkovým cukrem. Hladce rozetřeme na hotové těsto.
Pudink bez vaření (vanilkový) připravíme podle návodu. Naplníme do sáčku a děláme na krém mřížky. Až do konzumování necháme v chladu.

Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Tvarohová pomazánka extra

Originální řecké tzatziki

Květáková omeleta

Blesková pomazánka

Banánovo-broskvové tiramisu

Smetany ušleháme spolu s moučkovým cukrem, přidáme mascarpone, pomazánkové máslo, zakysanou smetanu a vyšleháme krém.… více o Banánovo-broskvové tiramisu

Smetanové řezy s broskvemi

Změklé máslo, sůl, moučkový a vanilkový cukr utřeme do pěny. Postupně za stálého míchání přidáváme vejce, marmeládu a… více o Smetanové řezy s broskvemi

Řezy - Šalamounské řezy

Vodu s cukrem, tukem a kakaem dáme do hrnce a zahříváme až se směs spojí (nevaříme!!). Pak odebereme 3/4 hrnku směsi,… více o Řezy - Šalamounské řezy

Mohlo by vás zajímat

Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou…

Výborná zeleninová směs v podobě leča je vyhledávanou chalupářskou delikatesou. Dopřát si ji… Celý článek

Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet

Zavařování už dávno není jen o okurkách a marmeládách. Přinášíme pět neotřelých receptů, díky… Celý článek

Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a…

Když se řekne listová zelenina, většina z nás si představí špenát, salát nebo kapustu.… Celý článek

Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!

Jste milovníky povidel, ale nikdy jste si netroufli je připravit sami doma? A přitom je to tak… Celý článek

Použité suroviny: Bílá želatina Broskvový kompot Cukr Hladká mouka Jogurt Prášek do pečiva Pudink bez vaření Rostlinný olej Šlehačka Šťáva z broskvového kompotu Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce Zakysaná smetana

Doporučujeme

Rajcatova polevka s ryzi

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem, promícháme, přidáme koření a vaříme asi 30 minut… více o Rajcatova polevka s ryzi

Mňamka –⁠ co dům dal

Chléb rozpůlíme jako dort, z obou polovin vydlabeme střídku. Připravíme si náplň: suroviny nakrájíme na drobné kostičky… více o Mňamka –⁠ co dům dal

Řezy à la tiramisu

Vejce s cukrem a šlehačkou prošleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Nalijeme na klasický plech s vyšším… více o Řezy à la tiramisu

Pizza chléb po našem

Pekárna na program těsto. Vykynuté těsto vyndáme na vál. Rozkrojíme na 2 části a každý díl vyválíme na placku. Potřeme… více o Pizza chléb po našem

Čokoládový guláš

1. Na lžíci oleje osmahneme na pánvi pokrájenou slaninu s cibulí, přidáme nasekaný česnek a nadrobno nakrájené chilli… více o Čokoládový guláš

Vepřové plátky po čínsku

Maso nakrájet na plátky a naklepat.Potřít kořením na křidélka rozmýchaným v oleji a dát opect z prudka z obou stran na… více o Vepřové plátky po čínsku

Žampionový krém se smetanou

Cibuli očistíme a nakrájíme a na másle zpěníme. Žampiony očištěné nakrájíme na vetší kostky a vložíme do hrnce k… více o Žampionový krém se smetanou

Zdravá tortilla

Nakrájíme si papriky, rajčata, salát a červenou cibulku. Vše dáme do mísy. Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky a… více o Zdravá tortilla

Blesková rýže kari podle Lidušky

Na rozpáleném oleji orestujeme propláchnutou a okapanou rýži. Až zbělá, vmícháme do ní kari, zalijeme vodou, osolíme,… více o Blesková rýže kari podle Lidušky

Makovo-tvarohový koláč

Smíšíme mouku, kypřící prášek, žloutek, nakrájené máslo, práškový a vanilkový cukr a vypracujeme hladké těsto.… více o Makovo-tvarohový koláč

Lehký brokolicový salát

Na malé kousky rozebranou brokolici dáme do misky, podlejeme asi 2 lžícemi vody a přikryté necháme "dusit" v mikrovlnce… více o Lehký brokolicový salát

Tuňákový steak, špenát, brambory

Syrovou bramboru nakrájenou na 1cm plátky dám na plech na pečící papír. Než se upečou orestuju mražené špenátové… více o Tuňákový steak, špenát, brambory