Brownies cupcake

3.29

hodnoceno: 14
Příprava: 20 minut
Porce: 16
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 80
      g máslo
    • 1
      špetka sůl
    • 0,7
      hrnek hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 150
      g čokoláda na vaření nebo hořká
    • 1
      lžíce kakao
    • 1
      hrnek cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Smícháme celá vejce a cukr v misce.
  • Mezitím rozpustíme čokoládu s máslem ve vodní lázni dohladka a necháme trochu vychladnout. Poté tuto směs nalijeme do směsi cukru s vajíčkem.
  • Smícháme dohromady mouku, sůl i kakao a vmícháme ji do směsi. Měla by vzniknout hustá čokoládová pěna. Pokud je směs řídká, přidáme trochu mouky a promícháme.
  • Hotovou směs pak lžící rozdělujeme do muffinové formy. Pokud ji nemáme, směs plníme do cukrářských košíčků vložených v kovových formičkám (z pečení např. lineckých košíčků). Košíčky plníme do 1 cm pod okraj košíčku. Těsto je zhruba na 15–20 ks podle velikosti košíčků.
  • Pečeme při 180 stupních v elektrické troubě po dobu 20–25 minut. Zkusíme těsto špejlí – pokud se těsto bude nepatrně lepit, nevadí to a cupcaky mohou jít ven.
  • Nejlepší jsou druhý den. :-)
Zařazení: Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: