Bublanina II.

Name: Bublanina II.
Total time: 40 min
Ingredients: 8 lžíce voda; 4 ks vejce; 8 lžíce rostlinný olej; 250 g moučkový cukr; 300 g polohrubá mouka; tuk; 1 balíček prášek do pečiva; třešně; ovoce; švestky; borůvky; rybíz

2.83

hodnoceno: 12

Příprava: 40 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 8
  lžíce voda
- 4
  ks vejce
- 8
  lžíce rostlinný olej
- 250
  g moučkový cukr
- 300
  g polohrubá mouka
- tuk příp. strouhanka - dle libosti
- 1
  balíček prášek do pečiva
- třešně
- ovoce broskve, borůvky, rybíz, třešně, švestky...
- švestky
- borůvky
- rybíz

Postup přípravy receptu

Vajíčka si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem a potom přidáme vodu a olej, opět vyšleháme. Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva a opět vyšleháme. Pokud je těsto tuhé, přidáme ještě vodu, sama osobně přidávám ještě asi 5 lžic, ale to záleží na situaci. Nakonec vyšleháme z bílků sníh a lehce vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu a pak přidáme ovoce.
Pečeme při 180 °C v předem předehřáte troubě, až bude bublanina pěkně upečená.
Poznámka: šlehání se nesmí odbýt.

Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Kouzelný pomerančový / citronový koláč (dort)

Kokosový nepečený dort

Dobrota ze sojového suku

Rychlá a bezkonkurenční buchta/zákusek

Bublanina

Ze surovin vypracujeme těsto, které vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem. Pečeme 30 minut při… více o Bublanina

Fofr bublanina

Všechny přísady dáme do misky, dobře promícháme a těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe… více o Fofr bublanina

Péřová bublanina

Housku nebo toustový chléb rozmixujeme na strouhanku a smícháme s kypřicím práškem. Máslo, cukr a žloutky utřeme do… více o Péřová bublanina

Mohlo by vás zajímat

Proteinová čokoládová pěna z vajec natvrdo válcuje internet.…

Možná to zní jako kulinářský experiment, který se zvrtl, ale opak je pravdou. Sociální sítě… Celý článek

Pečené brambory z trouby: Samostatný chod i křupavá příloha k…

Dokonalé americké brambory, které budou uvnitř vláčné a navrchu krásně křupavé, nejsou žádná… Celý článek

Horkovzdušná fritéza umí víc, než si myslíte! Zvládne celé menu…

Možná si říkáte, jestli vaše kuchyně opravdu potřebuje další krabici, na kterou bude jen sedat… Celý článek

Falešná dršťková z hlívy ústřičné: Snadná, levná a výtečná…

Jestli máte rádi dršťkovou polévku, ale odrazuje vás její zdlouhavá příprava, máme pro vás… Celý článek

Použité suroviny: Borůvky Moučkový cukr Ovoce Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rostlinný olej Rybíz Švestky Třešně Tuk Vejce Voda

Doporučujeme

Rumove koule

Rozinky namočíme na 24 hodin do 200 ml rumu (do uzavřené nádoby). Z oříšků, cukru, čokolády a strouhaných piškotů… více o Rumove koule

Mušle

Zpracujeme v těsto. Necháme v chladu odpočinout. Potom vyválíme, vykrajujeme kolečka plníme nádivkou, přehneme na… více o Mušle

Čokoládová báseň za všechny prachy

Mandle rozdrtíme, smícháme s moukou a práškem do pečiva. Máslo s cukrem pořádně prohněteme, přidáme moučnou směs a… více o Čokoládová báseň za všechny prachy

Editina myslivecká svíčková

Maso očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Ze všech stran osolíme, a poválíme v hladké mouce (přebytek otřepeme). Maso… více o Editina myslivecká svíčková