Bůček dva v jednom

3.1

hodnoceno: 21

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- česnek
- sádlo
- zázvor - mletý
- 0,5
  kg uzený bůček
- 1
  kg vepřový bůček špička
- drcený kmín

Postup přípravy receptu

Do špičky bůčku uděláme kapsu, tu uvnitř osolíme a vytřeme utřeným česnekem a vysypeme zázvorem.
Naplníme nakrájeným uzeným bůčkem a zašijeme.
Povrch bůčku posypeme zázvorem, drceným kmínem a pečeme za stálého podlévání doměkka.
Podáváme s chlupatým knedlíkem a zelím nebo špenátem.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Pstruh na mandlích

Zeleninová polévka (nejen) s čočkou

Rump steak a quinou s červenou řepou

Kuřecí stehna po Řecku

Makovec raz dva

Smícháme všechny ingredience dohromady. Dáme na vymazaný pekáč a pečeme asi 30 minut při 120 °C. Je to rychlý a výborný… více o Makovec raz dva

Křupavý bůček

První věc, kterou začneme je, že si připravíme marinádu. Ta vznikne smícháním všech druhů koření s olejem. Dále si… více o Křupavý bůček

Nakládaný bůček

Bůček uvaříme s bobkovým listem, pepřem a 12 stroužky česneku. Ještě teplý ho potřeme kašičkou, kterou jsme udělali ze… více o Nakládaný bůček

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší krémy do vánočního cukroví: 8 osvědčených receptů,…

Vánoční cukroví, to nejsou jen perníčky a vanilkové rohlíčky. Ve většině rodin jde nejvíc na… Celý článek

Netradiční vánoční cukroví: Vyzkoušejte vinné nebo řecké koláčky

Připravujete každý rok ty samé osvědčené druhy, které dělala i vaše maminka? Vanilkových… Celý článek

Exotická sada medů: originální a zdravý dárek pod stromeček,…

Hledáte vánoční dárek, který je originální, zdravý a zároveň působí prémiově? Med se v… Celý článek

Tvrdé perníčky? Díky těmto trikům vám krásně změknou

Pokud každé Vánoce doufáte, že se vám konečně podaří upéct perníčky, které budou nejen krásně… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Drcený kmín Sádlo Sůl Uzený bůček Vepřový bůček Zázvor - mletý

Doporučujeme

Vaječný koňak

Kondenzované mléko doplníme převařenou, vlažnou vodou na objem 48 cl. V mixéru šleháme moučkový a vanilkový cukr,… více o Vaječný koňak

Křehoučké řezy s meruňkami

Na vále zpracujeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, tukem a žloutkem. Podle potřeby přidáme mléko. Zpracujeme těsto a… více o Křehoučké řezy s meruňkami

Pařížské kostky s Margotkou

Smícháme mouku, žloutky, cukr, kakao, olej, mléko a prášek do pečiva. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme… více o Pařížské kostky s Margotkou

Pudinkový dortíček

Tuk, cukr, vejce utřeme a přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem. Zpracujeme těsto, které dáme do ledničky na 30 min… více o Pudinkový dortíček

Tvarohový koláč s trojí zavařeninou

Změklé máslo utřeme s cukrem, vejcem a tvarohem, pak přidáváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme… více o Tvarohový koláč s trojí zavařeninou

Želatinová mňamka

Celá vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny - ruční šlehač na nejvyšším stupni min. 5 minut. Pak přidáváme po… více o Želatinová mňamka

Květáková polévka s mrkví

Očištěný květák rozebereme na růžice, opláchneme, vložíme do hrnce a osolenou vodou a povaříme. Mezitím rozehřejeme na… více o Květáková polévka s mrkví