Buchtičky se šodó

1.5

hodnoceno: 2
Příprava: 90 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 500
      g hladká mouka
    • 250
      ml mléko
    • 100
      g moučkový cukr
    • 2
      ks žloutek
    • droždí třičtvrtě
    • 1
      dl olej na potření pekáče

Postup přípravy receptu

  • Do mouky vyhloubíme důlek, ve kterém necháme vykynout kvásek. Okraje mouky osolíme. Po vykynutí kvásku postupně přidáváme ostatní suroviny na buchtičky a vypracujeme hladké těsto. Necháme vykynout. V průběhu kynutí asi 2x prohněteme.
  • Pekáč vymažeme olejem. Z těsta tvoříme kuličky, které klademe do pekáčku těsně vedle sebe. Necháme ještě asi 10 min.kynout. Vršky buchtiček potřeme olejem a dáme do trouby. Pečeme na 175°C asi 20min.
Zařazení: Moučníky Buchty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: