Buřty na černém pivu

Name: Buřty na černém pivu
Total time: 15 min
Ingredients: 2 ks cibule; 4 ks rajčata; 5 ks oloupané buřty; 2 ks zelená paprika; 1 lžička sůl; pepř mletý; 2 lžička worcestrová omáčka; 1 lžička sojová omáčka; 250 ml pivo - černé; 4 lžička cukr; kečup; 1 ks rajský protlak

3.67

hodnoceno: 3

Příprava: 15 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Buřty
- 2
  ks cibule
- 4
  ks rajčata
- 5
  ks oloupané buřty
- 2
  ks zelená paprika
Sosík
- 1
  lžička sůl
- pepř mletý
- 2
  lžička worcestrová omáčka
- 1
  lžička sojová omáčka
- 250
  ml pivo - černé Kozel
- 4
  lžička cukr
- kečup stejné množství jako protlaku
- 1
  ks rajský protlak

Postup přípravy receptu

Do kastrůlku dáme trošičku sádla, rozpustíme a přidáme cibulku. Oloupané buřtíky přihodíme do pekáčku a po chvilce přidáme nakrájená rajčata a papriky. Troubu si předehřejeme na 230 stupňů, zalijeme to sosíkem a podlijeme pivem. Vložíme do trouby. Po půl hodině odkryjeme a necháme zredukovat sos.

Zařazení: Slané Uzeniny

Podobné recepty

Křupavé cuketové placičky

Zapečená bramborová kaše se zelím

Bramborovo-fazolový salát

Boubínské bramboráčky

Buřty na černém pivu

Špekáčky (pokud nejsou v přírodním střívku) oloupejte, nakrojte podélně do dvou třetin výšky a do zářezů vložte po dvou… více o Buřty na černém pivu

Krkovička na černém pivu

Trochu silnější plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a vyložíme anglickou… více o Krkovička na černém pivu

Králík na švestkách a černém pivu

Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 30 minut odležet. Na tuku rozpustíme cukr… více o Králík na švestkách a černém pivu

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší jídla na konec prázdnin: 10 receptů, které zvednou…

Slavit nemusíte jen začátek prázdnin, ale i jejich konec, který se bohužel nezadržitelně blíží… Celý článek

Co to sakra je?! Talentovaný cukrář dělá dorty, které tak vůbec…

Devětadvacetiletý Luke Vincentini se na rozdíl od většiny cukrářů nevěnuje jen klasickým… Celý článek

Zavařte si hrušky! Návod, jak udělat povidla, džem i čatní

Když na konci léta dozrají hrušky, je důležité je rychle zpracovat, aby se nezkazily. Pokud je… Celý článek

Jak dokonale nakrájet zeleninu? Naučte se triky od profíků

Dokonalé jídlo začíná dokonalou přípravou. Profesionální kuchaři to dobře vědí, příprava… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Cukr Kečup Oloupané buřty Pepř mletý Pivo - černé Rajčata Rajský protlak Sojová omáčka Sůl Worcestrová omáčka Zelená paprika

Doporučujeme

Jablkové koláčky

Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli utřeme do pěny. Přidáme oloupaná, na malé kostečky nakrájená jablka a… více o Jablkové koláčky

Plněné kuřecí řízky

Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí, na každý řízek položíme plátek… více o Plněné kuřecí řízky

Plněný koláč

Těsto: celá vejce vyšleháme s cukrem. Postupně přidávame olej, mléko, polohrubou mouku, pomleté mandle (ořechy),… více o Plněný koláč

Spaghetti carbonara (po uhlířsku)

Bůček nakrájíme na kostičky nebo na slabší proužky a orestujeme ho na olivovém oleji dozlatova. Ve šlehačce rozšleháme… více o Spaghetti carbonara (po uhlířsku)

Vanilkový dort se skořicí

Do mísy prosijeme 120 g mouky, přidáme 150 g cukru, 1 dcl mléka, oleje a žloutek. Ušleháme. Opatrně do směsi vmícháme… více o Vanilkový dort se skořicí

Bori-bori – kukuřičné karbanátky

Mleté maso ochutíme solí, pepřem a paprikou (kdo jak má rád), přidáme 2 vejce, kukuřici a strouhanky tolik, aby jsme… více o Bori-bori – kukuřičné karbanátky