Buvolí křídla
Příprava:
15 minut
Porce:
2
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Křídla:
-
sůl
-
1lžíce tabasco
-
2lžíce červený vinný ocet
-
750g kuřecí křídla
-
olej na smažení
-
2lžíce rozpuštěné máslo
-
-
Dip:
-
1,5lžíce kyselá smetana
-
1lžíce majonéza
-
1svazek řapíkatý celer
-
1,5lžíce sýr plísňový (Niva)
-
Postup přípravy receptu
-
Z křídel odřízněte špičky a v kloubu je rozřízněte.
-
Osušte, osolte a smažte v dostatečném množství oleje dozlatova, asi 10 minut.
-
Vyjměte a vložte do mísy s následující omáčkou:
-
2 lžíce horkého rozpuštěného másla smíchaného se 2 lžícemi červeného vinného octa a lžící Tabasca.
-
Smíchejte suroviny na dip, řapíky celeru si do něj namáčejte a přikusujte ke křídlům.
Podobné recepty
Pečená kuřecí křídla s marinovanými švestkami
Švestky vložte do misky, zalijte brandy a nechte přes noc marinovat. Křídla opláchněte vodou, dobře osušte a ze všech… více o Pečená kuřecí křídla s marinovanými švestkami
Kuřecí křídla v čaji s chilli
Křidélka v kloubu přesekneme, letku odsekneme a vložíme do mísy. V kastrůlku rozpustíme cukr na karamel, zalijeme čajem… více o Kuřecí křídla v čaji s chilli
Krvavý bulgur
Bulgur přelijeme 1 hrnkem vařící vody a asi 2 minuty povaříme. Necháme asi 20 minut stát – voda se musí vsáknout. Na… více o Krvavý bulgur
Mohlo by vás zajímat
Jak péct maso s provázkem? Naučte se ho svázat správně!
Rolky, rolády, pečeně... To všechno musí držet pěkně pohromadě a pomůže k tomu jeden krátký… Celý článek
5 skvělých nápadů, jak zavařit jablka: Vyrobte si kompot, džem,…
Urodilo se vám letos hodně jablek a vy nemáte, kde byste je čerstvá uchovali až do jara?… Celý článek
Štrúdl a cheesecake v jednom? Upečte si výborný jablečný koláč…
Štrúdl, nebo cheesecake? A co takhle obojí najednou! Viki Lipovčanová, kterou si mnozí jistě… Celý článek
KVÍZ: Jak dobře znáte české houby? Otestujte se!
Konečně na mnoha místech rostou houby a plný košík je pýchou každého houbaře. Nejlepší renomé… Celý článek
Použité suroviny:
Červený vinný ocet
Kuřecí křídla
Kyselá smetana
Majonéza
Olej
Řapíkatý celer
Rozpuštěné máslo
Sůl
Sýr plísňový
Tabasco
Doporučujeme
Sněhový linzert
Mouku s práškem, máslem, 70 g cukru a 3 žloutky smísíme na těsto, rozválíme a dáme na vymazaný plech. Potřeme… více o Sněhový linzert
Rafaelo
Nejprve ve vodě uvaříme kondenzované mléko. Do 2,5 hrnka mléka přidáme cukr a dáme vařit. V 0,5 hrnku mléka rozmícháme… více o Rafaelo
Kuličky mišmaš
Všechny odřezky z koláčů rozmixujeme, přidáme džem, máslo, rum a rozinky a dobře promícháme. Tvarujeme kuličky a… více o Kuličky mišmaš
Obalované koblížky
Do tvarohu zamícháme žloutky, z bílků ušleháme tuhý sníh. Do tvarohu přimícháme mouku s práškem do pečiva a sůl.… více o Obalované koblížky
Olivová marináda
Všechny ingredience smícháme, můžeme přidat i trochu chilli. Oleje dáváme tolik, aby bylo maso v marinádě ponořeno.… více o Olivová marináda
Jogurtové lívanečky
Do misky vylijeme jogurt, přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, vejce, cukr,mléko, zamícháme a… více o Jogurtové lívanečky
Čevabčiči
Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme,… více o Čevabčiči
Aleniny řezy
Ze surovin připravit těsto, nechat v mrazáku. 2/3 nastrouhat na pečící papír na hrubém struhadle. Trochu utlačit.… více o Aleniny řezy
Opilý Izidor
Žloutky, cukr, štávu a kůru z citronu třeme do pěny a potom přidáme hladkou mouku po částech, aby se hmota nesrazila.… více o Opilý Izidor
Jihlavský koláč
Těsto dáme do domácí pekárny vykynout. Poté vykynuté těsto na vále rozdělíme na 24 bochánků a necháme ještě 20 minut… více o Jihlavský koláč
Základní palačinka
Vejce rozšleháme s mlékem a solí, postupně přisypáváme hladkou mouku, stále šleháme. Pak rozehřejeme na pánvi trochu… více o Základní palačinka
Krémová polévka z řepy Hany…
1. Ve větším hrnci rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli, mrkev, celer a na mírném ohni opékejte cca 5 minut. 2.… více o Krémová polévka z řepy Hany Michopolu
