Ve woku si rozhrejeme olej, na platky nakrajeny cesnek, kratce orestujeme a pridame kureci srdicka rozkrajene na poloviny a radne proplachnute.
Pridame trochu oregana a dve kavove lzicky kari. mezitim si na druhe panvi pripravime celer - nakrajeny na platky asi tri opeprime a osolime z obou stran - restujeme na oleji. az je hotovy polozime na talir a na nej dame hotove kureci srdicka.
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, očistíme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme mouku s práškem do…
více o Závin z bramborového těsta
Předem namočené kroupy dáme do vývaru, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, opepříme, a…
více o Polévka z uzeného masa II.