Černoušci

Name: Černoušci
Total time: 60 min
Yield: 30 porcí
Ingredients: 210 g hladká mouka; 70 g moučkový cukr; 1 ks žloutek; 140 g hera; 20 g kakao; 40 g ořechy; 80 g moučkový cukr; 2 lžíce hnědý rum; čokoláda na vaření; mandle; 25 g marmeláda; 120 g mleté vlašské ořechy

3.2

hodnoceno: 10

Příprava: 60 minut

Porce: 30

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 210
  g hladká mouka
- 70
  g moučkový cukr
- 1
  ks žloutek
- 140
  g hera
- 20
  g kakao
- 40
  g ořechy
Náplň
- 80
  g moučkový cukr
- 2
  lžíce hnědý rum
- čokoláda na vaření
- mandle nebo ořechy na ozdobení
- 25
  g marmeláda
- 120
  g mleté vlašské ořechy

Postup přípravy receptu

Z mouky, kakaa, cukru, mletých ořechů, změklé hery a žloutku vypracujeme těsto.
Z něj pak vykrajujeme kolečka, která pečeme při 180 °C asi 10 až 12 minut.
Kolečka slepíme náplní a pomažeme čokoládou.
Zdobíme podle vlastní fantazie mandlemi a ořechy.

Zařazení: Moučníky Ostatní Zákusky Cukroví Pro děti Dezerty

Podobné recepty

Mandlový (kokosový) chlebíček

Bábovka s jablky a skořicí

Ganache do koblih nebo dortů

Rybízový dort s tvarohem

Kapr na cerno

Do rendlíku vlijeme jen tolik vody, aby byla ryba potopená, přidáme sůl, ocet, rozpůlenou cibuli, koření a zvolna 10… více o Kapr na cerno

Pařížské kostky černobílé

Krém je nutno udělat den předem. Jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1… více o Pařížské kostky černobílé

Buřty na černém pivu

Špekáčky (pokud nejsou v přírodním střívku) oloupejte, nakrojte podélně do dvou třetin výšky a do zářezů vložte po dvou… více o Buřty na černém pivu

Mohlo by vás zajímat

Znáte croquembouche? Tento elegantní francouzský dezert skvěle…

Mistrovské dílo s krémovými větrníky a karamelem, obklopené zlatými nitěmi z taženého cukru,… Celý článek

Nejlepší recepty na vánoční punč: Připravte si tradiční,…

Kořeněný horký nápoj je v předvánočním čase stejně populární jako svařené víno. Umí krásně… Celý článek

Vánoce v barvách exotiky: Zapojte do příprav ovoce, které oživí…

České Vánoce už dávno nejsou jen o kaprovi, cukroví a misce jablek s mandarinkami. Barevnost… Celý článek

Jak uplést vánočku? Není to nic těžkého. Naučte se to podle…

Na vánočku od babičky vzpomínáte, ale do své vlastní se pustit bojíte? Není se čeho bát!… Celý článek

Použité suroviny: Čokoláda na vaření Hera Hladká mouka Hnědý rum Kakao Mandle Marmeláda Mleté vlašské ořechy Moučkový cukr Ořechy Žloutek

Doporučujeme

Kuře s hořčičnou omáčkou

Maso nakrájíme na silnější proužky, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme prolisovaný česnek, vložíme maso… více o Kuře s hořčičnou omáčkou

Nadívaný toust

Vršek toustového chleba odkrojíme a dáme stranou - nevyhazujeme! Vydlabeme co nejvíce chleba a polovinu střídky dáme… více o Nadívaný toust

Sýrová roláda

Máslo utřeme s tavenými sýry, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, okurky, petrželku, natvrdo uvařená a pokrájená vejce.… více o Sýrová roláda

Vepřová pečeně zapečená s nivou a…

Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme, popepříme, posypeme staročeským kořením (běžně ke koupi v… více o Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou

Ainsleys Blueberry Muffins

V misce si smícháme mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Přidáme v mléce rozpuštěné máslo s hnědým cukrem a… více o Ainsleys Blueberry Muffins

Cordon Bleu – telecí

Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý položíme plátek šunky a ementálu, posypeme lístky oregana a přeložíme… více o Cordon Bleu – telecí

Pizza z listového těsta – rychlovka

Těsto vyválíme a dáme do koláčové formy i přes okraje, smícháme parmezán, česnek a bylinky. 1/3 směsi posypeme těsto,… více o Pizza z listového těsta – rychlovka

Květákové karbanátky ála bramborák

Květák předvaříme v osolené vodě 5-8 min., stejně jako před obalováním. Třetinu uvařeného květáku, cibule a uzeninu… více o Květákové karbanátky ála bramborák