Červené fazole s rýží

Name: Červené fazole s rýží
Total time: 120 min
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks mrkev; 2 stroužek česnek; 0.5 lžička tymián; 100 g anglická slanina; 1 ks bobkový list; 1 lžička pepř mletý; 0.5 kg fazole; 0.33 hrnek řapíkatý celer; 1 ks zelená paprika; 200 g klobása - uzená; vařená rýže; 0.25 lžička nové koření mleté

1.5

hodnoceno: 2

Příprava: 120 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule středně velká
- 1
  ks mrkev středně velká
- 2
  stroužek česnek
- 0,5
  lžička tymián
- 100
  g anglická slanina s kůží
- 1
  ks bobkový list
- 1
  lžička pepř mletý
- 0,5
  kg fazole
- 0,3
  hrnek řapíkatý celer nasekaný
- 1
  ks zelená paprika střední
- 200
  g klobása - uzená
- vařená rýže
- 0,3
  lžička nové koření mleté

Postup přípravy receptu

Fazole namočte přes noc v dostatečném množství vody.
Ráno vodu slijte a nahraďte 5 hrnky čerstvé. Přiveďte k varu, zmírněte oheň a přidejte:
- kůži ze slaniny a libovou slaninu nakrájenou na kostičky,
- cibuli najemno nakrájenou,
- mrkev nahrubo nastrouhanou,
- zelenou papriku nakrájenou najemno,
- nasekaný řapíkatý celer,
- rozmačkaný česnek,
- bobkový list,
- a ostatní koření.
Vše promíchejte a vařte do změknutí fazolí.
O stěnu hrnce rozmačkejte část fazolí, vytáhněte kůži ze slaniny.
Přidejte měkkou klobásu nakrájenou na větší kousky a zvolna povařte 30 minut.
Obsahem hrnce přelijte uvařenou rýži.

Zařazení: Luštěniny

Podobné recepty

Bramborový bochánek (mazanec)

Listové těsto dle časopisu F.O.O.D.

Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem

Smetanové koláčky

Červené fazole s bazalkou

Fazole vypereme a namočíme je přes noc do kastrolu do vody, druhý den ráno vodu slijeme, dáme novou a uvaříme je do… více o Červené fazole s bazalkou

Tofu s rýží

Tofu nakrájíme na kostky, dáme do misky marinovat do sójové omáčky. Mrkev nakrájíme na 0,5 cm kostky, cibulku nadrobno.… více o Tofu s rýží

Čočka s rýží

Čočku na 1 hodinu namočíme do vody, pak ji 15 minut vaříme, přidáme k ní rýži a zase 20 minut vaříme (doměkka). Na… více o Čočka s rýží

Mohlo by vás zajímat

Claudia Schiffer jedla v dětství stále dokola jedno jídlo. Do…

Krásná rodačka z německého Rheinbergu, která chtěla být původně právničkou v advokátní… Celý článek

Večeře do půl hodiny na každý den v týdnu: A dokonce pro celou…

Dochází vám inspirace na večeře a nechcete trávit konec prázdnin v kuchyni? Máme pro vás tipy… Celý článek

Nejlepší jídla na konec prázdnin: 10 receptů, které zvednou…

Slavit nemusíte jen začátek prázdnin, ale i jejich konec, který se bohužel nezadržitelně blíží… Celý článek

Co to sakra je?! Talentovaný cukrář dělá dorty, které tak vůbec…

Devětadvacetiletý Luke Vincentini se na rozdíl od většiny cukrářů nevěnuje jen klasickým… Celý článek

Použité suroviny: Anglická slanina Bobkový list Česnek Cibule Fazole Klobása - uzená Mrkev Nové koření mleté Pepř mletý Řapíkatý celer Tymián Vařená rýže Zelená paprika

Doporučujeme

OKATÉ MASO

Do masa nařízneme nožem několik otvorů a vyplníme je párky. Do dalších otvorů zasuneme na nudličky nakrájenou slaninu,… více o OKATÉ MASO

Kynuté nutelové rohlíčky

Uděláme si kvásek, který po vzejítí přidáme do mísy s 0,5 kg hladké mouky a 1,5 dcl oleje. Řádně promícháme a necháme… více o Kynuté nutelové rohlíčky

Slané sýrové sušenky

Smícháme mouku se solí, pepřem a paprikou, přidáme máslo na plátky a mícháme dokud nemáme drobenku. Pak přidáme sýr a… více o Slané sýrové sušenky

Smetanová dýňová polévka

Oloupanou a nahrubo nakrájenou mrkev, celer a cibuli s dýni vaříme v co nejmenším množství vody. Když je vše uvařeno do… více o Smetanová dýňová polévka

Buchta ze zelí

1) Zelí nadrobno nakrájíme (nejlépe nasekáme v sekáčku) a stejně i cibuli. Přidáme ostatní ingredience a umícháme těsto… více o Buchta ze zelí

Francouzské tousty

Všechny plátky chleba potřete marmeládou. Navrch dejte druhý plátek a udělejte tak sendviče. Rozklepněte do misky vejce… více o Francouzské tousty

Kuřecí maso se sýrem v římském…

Kuřecí řízky mírně naklepeme, osolíme, posypeme kari kořením, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Slaninu… více o Kuřecí maso se sýrem v římském hrnci

Mražená káva

Do vroucí vody zavaříme kávu, stáhneme z plotýnky a necháme vychladnout. Do skleněného poháru dáme kopeček vanilkové… více o Mražená káva

Špagety „Románo“

Uzené maso, rajče a žampiony nakrájíme na kostičky. To vše orestujeme na másle. Do této směsi přidáme potřebné množství… více o Špagety „Románo“

Přírodní plátky se zeleninou a…

Plátky masa naklepeme, strany nakrojíme, aby se při smažení maso nekroutilo, osolíme a opepříme. Na pánvi s rozpáleným… více o Přírodní plátky se zeleninou a fazolemi

Luxusní perník

Do první mísy smícháme všechny sypké suroviny. Do druhé mísy dáme tekuté suroviny, ty rozšleháme a následně vmícháme… více o Luxusní perník

Žampiony na másle

Žampiony očistíme a osmažíme je na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku. Osolíme, přidáme česnek a nadrobno… více o Žampiony na másle